Umag-0280
/slika/179750/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Skuhati posebno prethodno namočeni grah, a posebno kukuruz.
-
2
Skuhati krumpir u ljusci, oguliti ga, a potom, kada je hladan, izribati.
-
3
Luk i mrkvu isjeckati sitno na kockice pa pirjati na malo ulja. Kad se povrće smekša dodati mljeveno meso, posoliti i popapriti te pirjati još 15-tak minuta.
-
4
U vatrostalnu posudu staviti malo ulja, na ulje dodati izribani krumpir, oprezno posoliti, preko krumpira staviti ispirjano meso, potom grah i kukuruz i tako redom dok ne potrošite namirnice. Svaki red (osim mesa) malo posoliti i po želji popapriti.
-
5
Izmješajte jogurt i jaja te prelijte preko smjese.
-
6
Stavite u pećnicu na 180 st. C i pecite oko 20-tak minuta.
-
7
Prije no što je jelo pečeno, izvadite posudu i obilato pospite ribanom Goudom pa još malo vratite na istu temperaturu kako bi se sir rastopio.
Posluživanje
Služiti samo uz sezonsku salatu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 50 dag kuhanog graha
- 50 dag kuhanog kukuruza šećerca
- 2 glavice luka
- 1 mrkva
- 30 dag mljevenog mesa
- 5 do 6 kuhanih krumpira
- 4 dl jogurta
- 3 - 4 jaja
- 10 dag sira Gouda
- po potrebi začini (Vegeta, sol, papar)
- po potrebi ulje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Sezona
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
8 komentara do sada…