Meddina
/slika/760191/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/760171/
Hokaido oguliti,sjemenke odtsraniti.
Krompir isto oguliti,pa sa Hakaidom na vece rende naribati.
-
2
/slika/760173/
Sad sve sastojke u vecoj posudi sjediniti,zaciniti po ukusu sa vegetom,biber dodati,kao i malo muskata.
-
3
/slika/760183/
U malo dubljoj tavi zagrijati buter zajedno sa uljem.
Pomocu dvije kasike vaditi smjese,pa stavljati u tiganj,preko malo priteci.
Prziti piffer sa obadvije strane dok ne budu fine zlatno-braon boje.
Posluživanje
Sluziti Puffer uz dip sa kiselim vrhnjem:
200 g kiselog vrhnja sa soli i biberom zaciniti,dodati po ukusu 1 kasiku maslinovog ulja i persun.
Još slika
/slika/760187/
/slika/760185/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/804557/
-
/slika/763139/
-
/slika/763145/
-
/slika/763155/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
svidja mi se
I meni se sviđa,imam jednu tako malu tikvu,nije hokaido ali ko da je važno
,baš ću probati.
Odličan recept!
Jela od bundeve su i u mojoj kuhinji trenutno aktualna - mislim da ću probati i ovu verziju!
Da li bi moglo i bez gustina..??
U emisiji "Das perfekte Dinner" (ako si cula) trenutno su aktuelni Pufferi, ali tvoji su jos bolji, jednostavno divni
.
Hvala vam najljeps eod sveg srca
Draga Valens moze bez gustina,samo umjesto gustina stavis jos toliko brasna!
Cula sam draga Orhidej za tu emisiju,kad imam vremena i pogledam-u zadnje vrejeme sve redje...
Ma kombinujem ja stalno,kao prilog svima omiljeni
Uh ovo moram probati! Divno!
Evo mene kako sam i obećala
.Kako smo ja i kćerka danas same doma radila sam ih u manjoj količini.Recept mi je poslužio kao ideja,nisam točno vagala namirnice.Dodala sam još i jogurta(iz iskustva s pufferima znam da su najbolji s jogurtom),sitno sjeckane pancete i kapule.Pravila sam duguljaste puffere i poslužila ih sa vrhnjem.Jeli smo ih bez bešteka....Predivni
Slika mi se jako sviđa, ovo ide u omiljene pa će se isprobati.
Draga Ultra drago mi je da su vam predivni
Ma i ja nekad otprilike napravim,ali prvi put kad hocu objaviti recept izvagam,sigurnije mi ,za Coollinarike koje prvi put prave Puffer!
Nisam nikad jogurt dodala,probam prvom prilikom,zvuci odlicno!
Hvala na povjerenju od sveg srca
Hvala vam puno
Pola tikve je završilo u juhi, a pola u ovim slasnim zalogajima.
Slika u idućem pravljenju.