Hobotnica na vlaški :-)
Evo, još jedan od “onih” mailova koje mi je poslao prijatelj. Ponovo se nadam da se nitko neće uvrijediti !!! :-)
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.05.2007.





- Trenutna ocjena 4.11 (9 glasova)
Sastojci
| 1 mali | odojak (do 15 kg) |
|---|---|
| 1 veća | hobotnica (1-2 kg) |
| krumpir |
Priprema
Dok se odojak vrti na ražnju, hobotnica se kuha sa krumpirima u puno vode i posoljeno.
Kad je hobotnica gotova, a odojak ispečen, izvade se krumpiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama (s vragon i tizin ribetinan brez koščurine).
Odojka servirati na toplim tanjurima ….
Ojkati što jače …
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
19 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

Samo ti daj meni tu hobotnicu, bolje ja neg mačke :)
Ukratko,ništa se ne baca.Još jedna mala stvar,dok ne probam lava,svinja je za mene kralj životinja.
jer u društvu nedostaje dalmatinaca (da se hrana ne baca)
druga ali ne i manje važna jer se prilikom
pečenja ne spominje šljivovica
a nakon jela vino sumnjam da je recept original vlaški ;-D pitanje:
zašto slavonci nakon pečene prasetine
uvijek fotografiraju nebo?
Recept za Lički bakalar
U veći lonac na dno se stavi red kiselog kupusa.
Zatim se na to stavi red suhih rebrica i red oguljenog krumpira.
Zatim opet ide red kiselog kupusa, pa red suhih rebrica, pa red krumpira
(Umjesto rebrica može se staviti i red suhih kobasica).
Nadolije se vode i dodaju začini po volji.
Zatim se uzme jedan poveći, suhi bakalar, i njime potpali lonac.
Sastojci:
1 malo prase (do 15 kg )
1 veca hobotnica (cca 2 kg )
Krompir
Priprema:
Dok se prasence vrti na raznju, hobotnica se kuva sa krompirima u puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a prase ispeceno, izvade se krompiri, voda prolije, a hobotnica baci mackama i kerovima, da ne zaj… dok mezimo. Prase servirati uz hladno pivo.
(meziti=samo malkice nešto pojesti!)
Pa ko se može najidit na ove “super recepte”?Ni moji “poluvlaški” geni me ne sprječavaju da se od srca nasmijem!