U kategoriji: Hladna predjela

Hobotnica na rostilju

Jednostavno,mekano i finooooo…..

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 08.06.2008.

Autor: branka-: Australija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.14 (28 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (20)

Sastojci za 6 osoba

2 kg	malih hobotnica
2-3	kiwi-a
1 dcl	maslinovog ulja
2-3 narezana	cesnjaka
1	limunov sok
sol i papar
	lovorov list
	svjezeg ruzmarina

Priprema

Hobotnice lijepo ocistiti i staviti u zdjelu i preliti sokom od kiwia kojeg smo izmiksali u blenderu.Ostaviti tako ne duze od sat vremena,a zatim ih oprati u sudoperu hladnom vodom.
Ocijedjene hobotnice staviti na rostilj fino rasirene jer ce pustiti i svoju vodu, i peci na jakoj vatri 10-tak minuta ili dok su pecene po zelji i staviti ih u marinadu se jesti cim se malo rashlade,a ovako pripremljene se mogu staviti u boce i dopuniti uljem da ulje pliva po vrhu i spremiti.Traju jako dugo.
Posluziti uz salatu po zelji i limunom.

Posluživanje

Svrha kiwia je da ih omeksa,i ne smiju stati duze od 1 sat jer ce se raspadati.Kiwi koristim i za lignje ali za njih vrijedi ne duze od pola sata u kiwiu.
Marinirati se moze odmah,cim ih isperemo,prije pecenja,ali tada mi cesnjak gori i budu malo gorceg okusa,tako da mi je ovako draze.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 08.06.2008., senka27

mora da su odlicne, probat cu ovako sa kivijem
#2 08.06.2008., branka-

Senka ,kada su marinirane u kiwiu budu ti super,super mekane ,a ako koristis vece hobotnice od ovih mozes ih drzati malo duze,ali ne prenagliti.Jednom mi se sa lignjama, i to onim vecim ,dogodilo da su se raspadale nakon sat vremena u kiwiu
#3 08.06.2008., dalmatino

Moja petica E! A ocerupat cu one,koje daju jedinice :)))
#4 08.06.2008., MadameVisage

Nikad nisam probala ovo s kivijem, prvi put čujem-probati ću, baš me zanima; Dalmatino, pridružit ću ti se…
#5 08.06.2008., Branka84

5!!!Ovo je stvarno super idea!
#6 08.06.2008., tanjalove

E vidiš , ovo za kiwi nisam znala ….. ma ovo ću isprobati i s hobotnicom i s lignjama …... 10+ od mene …...I ja čerupam zločeste , e njima ću utefteriti 10 jedinica i to crvenom penkalom !!!!!!!
#7 08.06.2008., NoLita

hobotnicu na rostilju jos nisam provala…sram me bilo kakva sam ja dalmatinka, obicno ide pod peku ili na leso, mora da je ovako pripremljena odlicna!!!
#8 08.06.2008., cinimini

Aaaa super sad bi i ja malo kod tebe na rucak :)
to sa kivijem cu da isprobam…......
#9 08.06.2008., MALAVJEVERICA

nebi ja došla kod tebe samo na ručak ja bi se preselila kod tebe šta ti sve kuhaš to je bezobrazno dobro
#10 08.06.2008., sandykanada

odlicno…fino, mirisno, ma fantasticno
#11 08.06.2008., MiraMartinetti

Brankic, fenomenalno …..
ovo za kivi usvajam…..hvala ti…..
recept je za prste polizat….
++5++++
#12 09.06.2008., Venera74

Obožavam hobotnicu ali sramota do sada sam je jela ili ispod peke ili na salatu. Moram nagovorit društvo da probamo tvoj recept . Super je 5 !!!
#13 09.06.2008., GOGY-

Super receptić...ni ja nisam još probala ovako sa kivijem…jedva čekam da probam!!! Od mene veeelika 5-ica
#14 09.06.2008., branka-

Hvala vam cure :-)
#15 09.06.2008., nuska

Provat cu to s kivijem,nisan znala,a izgleda mi extra…
#16 09.06.2008., manuela-g

kod nas su ovakve male zabranjene. nisam još čula za ovo s kiwijem, zanimljivo zvuči!
#17 09.06.2008., maya001

ni hobotnicu nisam nikada jela s rostilja.. ma nisam je nikada pravila.. morat cu probat.. uvijek mi se cinilo komplicirano, a sad vidim da nije
#18 10.06.2008., Daenerys

Branka moram priznat da ovo s kivijem prvi put čujem, ali čovjek se uči dok je živ… :) Baš ću probati.
Bravo za receptić!
#19 14.06.2008., vjerav

potpuno usvojeno, hvala jos jednom na savjetu. Naravno velika 5. Dalmatino potpuno si u pravu,
#20 15.06.2008., Mayamaya

ovo sa kivijem prvi put cujem ali izgleda dobro probat cu…inace uvijek pravim hobotnicu samo na salatu….5plussss