Denis012
/slika/199121/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/199118/
Odmrznite hobotnicu -
2
/slika/199116/
Krumpir ogulite te ga narežite na veće kriške, mrkvu na veće komade, luk također na veće komade narežite i još stavite češnjak na sitnio nasjeckani i sve to začinite vegetom, soljom i paprom te dobro izmješajte i stavite u vatrostalnu zdjelu -
3
/slika/199120/
Zalijte malo s uljem i vinom te na povrće stavite hobotnicu koju obilno zalijte s uljem. -
4
Poklopite i stavite peći oko sat i petnaest minuta na 150°C.
-
5
/slika/199121/
Kada je pečeno hobotnicu narežite i poslužite s povrćem.
Posluživanje
Uz hobotnicu možete još servirati raznorazne salate,limun ili tartar umak.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 hobotnica oko kilu i pol
- 2 mrkve
- cca 70 dag mladog krumpira
- 1 veća glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- sol,papar,vegeta
- maslinovo ulje
- 1 dcl vina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…
Da mu miša kumpire.