U kategoriji: Kruh i peciva

Hljeb “tri zrna”

Jako interesantan za posluzivanje, svima "zapadne" za oko, djeca ga posebno obozavaju, relativno lak za spremanje, mekan, izdasan, ukusan…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 06.08.2008.

Autor: ratatouille: perth, Australija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.08 (40 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (29)

Sastojci

400 gr	bijelog brasna
100 gr	razevog brasna
100 gr	ovsenih mekinja
	kvasac
	so
1 kasika	crvene paprike
3 solje	tople vode
	malo ulja

Priprema

Bijeli dio- 200 gr bijelog brasna, malo soli i malo kvasca zamjesiti sa jednom soljom vode. ( tijesto treba da bude mecavo)

Narandzasti dio- 100 gr bijelog brasna, 100 gr ovsenih mekinja, jednu kasiku crvene paprike, malo soli i kvasca zamjesiti sa jednom soljom vode.

Krem dio- 100 gr razevog brasna, 100gr bijelog brasna, malo soli i kvasca zamjesiti sa jednom soljom vode.

1. Kada su sva tri tijesta zavrsena, nasuti u jednu posudu malo ulja i sve tri vrste tijesta umociti u ulje sa svih strana (posto je tijesto mecavo tako vam se nece lijepiti za ruke)
2. Kada ste nauljili tijesta, otkidajte po male komadice od svakog i nasumicno ih slazite u kalup za pecenje, vodeci racuna da ga sto vise prosarate.
3. Kada je svo tijesto slozeno u kalup, kalup prekriti najlonom i ostaviti da se tijesto digne.
4. Kada se tijesto digne staviti hljeb da se pece dok fino ne porumeni.
5. Posle pecenja, hljeb pospricati sa malo vode i prekriti cistom krpom.

Sjeci kad se ohladi.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

29 komentara

#1 06.08.2008., Lottey

majstorski izvedeno… prekrasno !! :)
#2 06.08.2008., tanjalove

Ovo je stvarno poseban kruh , spremljeno pa na printanje …... :D
#3 06.08.2008., veramu

Odlicno-neobican,nesto novo i prelepo!
#4 06.08.2008., TashaNa

e da mi je vec jednom da se izivi kreten koji daje jedinice sa 16 svojih duble nick-ova…!
ovo je vrh i zasluzuje samo najbolju ocjenu!
#5 06.08.2008., sasaiolja

veoma interesantno i lepo izgleda!
#6 06.08.2008., anarad

Kako ovo nisam videla ranij?. Baš mi je sinoć bio potreban neki novi recept za hleb, pa sam pravila po jednom koji ja imam, ostaviću i ovde, ali nije ovako interesnatan kao tvoj. Ovo pravim čim pojedemo ovaj moj. Pozdrav
#7 06.08.2008., Pavloska

bravo! ovo je super:))
#8 06.08.2008., Silviadagama

Nisam ljubiteljica kruha,svaki ima isti okus,barem meni!
#9 06.08.2008., TANJA1234

ovo je predivno.a za onu jedinicu nebrini imama ih i ja puno,puno od mene jedne VELIKA 5+!!!
#10 06.08.2008., netherland

dakle ovo je krasota, bas sam odusevljena i jedva cekam da ga spremim!!!
#11 06.08.2008., OneDrop

Krasan kruhek….., interesantan presjek….., pravac u omiljene….
#12 06.08.2008., agatha

odličan ti je ovaj “mramorni” kruh, baš je štos i za dicu a i za neke extra prilike! :)))
#13 06.08.2008., Nale

bas je sladak ovako saren, a jos je i zdrav…
#14 06.08.2008., DaSilva

Ma kakve jedinice, ovo zasluzuje sve hvale i pohvale, evo i od mene jedna jedinica ali sa nulom 10++++
#15 06.08.2008., Ela31

Baš kao i pod fotkom…mogu samo napisati PREDOBRO!
#16 06.08.2008., Sjever

Ovo bi se mogao nazvati Zebra-hljeb.
Izgleda predobro! 10+
#17 06.08.2008., sudbina

Hljeb je BOZANSTVEN…..ta osoba koja daje jedinice mislim da bi bi trebala biti malo realnija jer ovaj hljeb zasluzuje 10tku
#18 06.08.2008., mignonne

Uh, hleb je prva liga…obozavam tvoje receptice!:))) fotka za 10+!:))))
#19 07.08.2008., alex-sonya

Ovaj hljeb izgleda predivno.
Svaka cast. Hvala za recept.
#20 07.08.2008., Dada-PJ

Hljebcic je super,cista petica. Imam jedno pitanje,sta su ovsene mekinje? Imam problem naci ta nasa brasna ovdje kod nas,ne znam kako se koje zove,mi imamo spelt,havragraut,rugmjol,itd,ali ne zna mi niko objasniti koje je to brasno pod naski,heheheh! Evo prilike ako ko ovo procita i zna sta da me nauci,vazi za sve iz Skandinavije.
Hvala!! :)
#21 07.08.2008., ratatouille

Dada-PJ u Australiji na kesicama tih mekinja pise OatBran i ima ga kupiti u svim marketima. Tako se “zove” na engleskom, jako su zdrave, kao uostalom i sve od ovasa.
Nadam se da sam pomogla, ako nisam javi pa da ti slikam kako izgleda :-)
#22 08.08.2008., maslinka

super, super…praviće se…:)
#23 13.08.2008., maslinka

pravila i super je , hvala na receptu :)
#24 13.08.2008., Raylet

Ooo, promakao mi je. sreca u maslinku…;)
#25 15.08.2008., una64

bas sam ponosna na sebe!
#26 15.08.2008., una64

i to jaaaako :)
#27 16.08.2008., ViA

Ja ovo pravim sutra, da iznenadim moje. :)
Ovo mi je prvi veći podvig, što se hleba tiče.
Držite mi figice. :)
#28 17.08.2008., ViA

Hleb spremljen. :) Moji kažu da je mnogo ukusan. :)
Beli deo
Krem deo
Narandžasti deo
Poređane kuglice
Presek
Hvala na receptu. :)
#29 prije 15 dana, 14h, Tufahijica

Prefin je!