U kategoriji: Kruh i peciva

Hljeb sa kiselim vrhnjem

Ovaj hljeb je mekan k’o "dusa" i vrlo vrlo ukusan….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 26.06.2008.

Autor: Tufahijica: Nizozemska

: Trenutna ocjena 5 (23 glasa)

Tagovi (11)
Komentari (17)

Sastojci

500 gr.	brasna
1 kasikica	instant kvasca ili jedna kesica
1 kasikica	secera
1 kasikica	soli
2 jaja + 1	zumanjak
150 gr.	kiselog vrhnja
100 ml.	mlakog mlijeka
malo mrvica	(prezle)

Priprema

Prosijano brasno dobro promijesati sa instant kvascem.
Dodati secer, sol, jaja, zumanjak, mlijeko i kiselo vrhnje, te zamijesiti tijesto za hljeb.
Ostaviti tijesto da nadodje, premijesiti ga i sipati u namastenu i mrvicama posutu formu. Ponovo ga ostaviti da nadodje.
Razrezati tijesto kroz sredinu, premazati vodom i peci u rerni zagrijanoj na 180-200 Stepeni Celzijusa oko 40-50 minuta.

Prijatno!!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 26.06.2008., anarad

I deluje mekano, a mogu misliti kako tek miriše. Pozdrav
#2 26.06.2008., Danyland

super izgleda,probacemo …..................
#3 26.06.2008., -Violet-Love-

provjereno znam da je odličan, i ja pravim s vrhnjem :-)
#4 26.06.2008., Tufahijica

Bas mi je drago da vam se svidja. Ja sam bas maloprije smazala dvije kriske sa maslacem (dok je bio vruc :)) Jest da je pogubno za liniju, al’ nisam mogla odoliti :))) Sta se moze hehehe…
#5 26.06.2008., monchislava

kruh izgleda predobro…malo mi je vruće ovih dana za pečenje kruha, ali doći će na red sigurno :))
#6 26.06.2008., BikiNL2007

Izgleda mi mnogo dobro, a nesto se napinjem da osetim uz ovaj vetar i miris, ali…nista!!
Moracu sama onda u akciju, jer verujem da bi se mojim klinkama ovo jako svidelo!!
#7 26.06.2008., Valerija10

Pravila vise puta, odlican je. Brzo se priprema a jos brze nestane: -)).
#8 26.06.2008., Tufahijica

Biki prestani mirisat nego dodji, pravim ga ponovo specijalno za tebe :)))
Hvala svima na komentarima :)))) Kisssssss
#9 26.06.2008., nuska

Izgleda odlično….
#10 26.06.2008., sudbina

Sta da radim… sve bi pravila i jela bicu sira nego duza…hahaha
#11 27.06.2008., ratatouille

Kako samo mekano izgleda…
#12 27.06.2008., MinjaB

Odlično izgleda,probaću ga uskoro :) 5++
#13 27.06.2008., ira-keks

onaj moj kruh ispod kojeg piše mekani kruh je od nešto jako slično…da stvarno je mekan…odličan kruh…
#14 12.08.2008., branka-

Evo oprovala sam ,i stvarno je prekrasan ,a i mekan kao dusa…....
Hvala ti na krasnom receptu :)
#15 12.08.2008., TashaNa

oh, ah, uh… ih… eeeeeh….. :D
#16 06.09.2008., Tufahijica

Branka, puno ti hvala sto si pravila hljeb po ovom recepticu :))
#17 06.09.2008., branka-

Bilo mi je zadovoljstvo,a kruh je bio stvarno super mirisljiv i super mekan :)
Mekan kao dusa :):)
Bas kako si ga i sama opisala