Valerija10
“Hlijeb sa orasima” – iz pekaca
/slika/17033/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U posudu pekaca hlijeba dodati sastojke ovim redom: mlako mlijelo, ulje, med, so, brasno i kvasac.
-
2
Odaberite program na koji hocete da pecete hlijeb.Ja ga pecem na WEISSBROT programu.
-
3
Ukljucite masinu.
-
4
Kada je tjesto dobro pomesano, masina signalizira da je vrijeme da dodate dodatne sastojke. Otvoriti poklopac i dodati isjeckane orahe. Poklopac zatvoriti.
-
5
Ostaviti da masina produzi sa radom.
-
6
Kada je program pecenja zavrsen, izvaditi hlijeb is masine i umotati u cistu krpu.
Posluživanje
Moze se pripremiti i dan ranije.
Pogodno je i zamrznuti.
Sastojci
Potrebno je:
- 275 gr psenicno brasna ‘TENA” tip 1400
- 275 gr bjelog brasna tip 400
- 1 supena kasika meda
- 1 kafena kasika soli
- 3 supene kasike ulja
- 300 ml mlakog mlijeka
- 150 gr isjeckanog oraha
- 1 pakovanje suvog instant kvasca
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
iako nemam pekač jako cijenim tvoje recepte
hvala na još jednom