Hleb kornjaca

Priprema

1. 1
   Sve sastojke za hleb zamesiti u mini pekarici (Bread Maker).
2. 2
   Testo ostaviti da odstoji jeno pola sata pa ga premesiti i ostaviti jos 40 min da dokisuje.
3. 3
   Nadoslo testo premesiti u brasnu i podeliti na 1 veliku (telo kornjace) i 6 malih loptica (noge, repic i glava).
4. 4
   Oblikovati kornjacu u podmazanom plehu.
5. 5
   Ostaviti je jedno sat ipo da odmara.
6. 6
   Hleb (kornjacu) premazati belancetom.
7. 7
   Nogice posuti lanenim semenkama, na telo nalepiti pripremljen oklop.
   Oklop kornjace
8. 8
   Od brasna, kakaoa i vode zamesiti cvrsto testo.
9. 9
   Rastanjiti ga i iseci u obliku kornjace
10. 10
    Testo za oklop dobro istanjiti da ne bude pretesko za hleb da ga ne spljosti.
11. 11
    Cackalicom iscrtati sare oklopa i iseci nozem testo.
12. 12 /slika/50112/
    Isecene delove nalepiti belancetom na kornjacu .
13. 13
    Delove oklopa premazati zumancetom.
14. 14
    Od ove mase napraviti oci i usta kornjacici.
15. 15 /slika/50113/

    Peci na 200 C oko 35-40 min. Kad porumeni staviti foliju odozgo da korica ne potamni previse.
    Pogled odozgo

    Od istog testa sam pravila i ove hlebove , samo sam dodala jos semenke susama, lana i musli.