![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Hladna torta od jagoda
Idealna za tople dana. Brza i bez paljenja pecnice. Voce mozete mijenjati ovisno kako mu je sezona i svaki put iznova oduseviti ukucane i goste.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 14.06.2008.
- Autor: Griva
- Opatija, Hrvatska
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci
| Za bazu | |
|---|---|
| 200 gr | mrvljenih keksi |
| 100 gr | putera |
| Za kremu | |
| 1 | jaje |
| 80 gr | secera |
| 1 | vanil-secer |
| 250 gr | svjezeg sira |
| 200 gr | krem bijeli sir |
| 3 lista | zelatine |
| 300 gr | jagoda |
| Za preljev | |
| marmelada od jagoda | |
| po potrebi | malo vode |
Priprema
- izmrvljene kekse zamjesamo sa puterom kojeg smo otopili kako bi dobili jednolicnu masu koju rasporedimo u kalup za tortu i stavimo u frizider
- u medjuvremenu pripremimo kremu. Odvojim zutanjak od blelanca i od bjelanca napravimo cvrsti snijeg.
- zutanjak umutimo sa secerom i vanil secerom i kad dobijemo pjenastu masu dodamo svjezi i krem sir te sve skupa izmjesamo kako bi dobili jednolicnu kremu
- zelatinu stavimo kvasati u hladnoj vodi, a zatim je rastopimo sa dvije zlice vode i takodjer lagano umijesamo u nasu kremu
- Jagode ocistimo i narezemo na komadice pa dodamo i njih te na kraju umijsamo snijeg od bjelanaca
- Izlijemo kremu na nasu bazu u kalup i stavimo da se hladi u frizider. Kad se krema stisnula premazemo je marmeladom od jagoda. Ako je marmelada pre gusta razrijedimo je dodatkom malo vode
- ukrasite po zelji i drzite u frizideru do tik pred serviranje
Posluživanje
Kao sto sam rekla i u uvodu mozete ovu tortu raditi od raznog voca. Vrlo je fina i sa borovnicama i sumskim vocem, sa isto takvom marmeladom u kombinaciji.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 14.06.2008., arnela2778
- jednostavno i ukusno !! :-)
-
-
-
#2 14.06.2008., markoanja
- odlično
-
-
-
#3 14.06.2008., veramu
- Odlicna tortica za vrele dane!!!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
