agatha
/slika/872623/Priprema
- Težina:
-
1
Ispečene i oguljene krupne paprike “roge” isfiletirati, posoliti, panirati u brašno, jaja i mrvice, te ih ispržiti na vrućem ulju i ohladiti.
Ovo je najbolje napraviti dan ranije.
-
2
Dobro izmiješati sir, kajmak i mileram. Ako je potrebno, malo posoliti.
-
3
/slika/872611/
U pravokutnu posudu srednje veličine slagati red paprika (po tri velika filea), preko njih četvrtinu nadjeva pa preko njega listove šunke. To ponoviti još dva puta, a na kraju preko šunke premazati ostatak nadjeva i posuti sezamom.
Neka prenoći u frižideru.
-
4
/slika/872615/
Rezati na kocke.
-
5
Najbolje je izabrati pikantniju (dimljenu) šunku.
Posluživanje
Uz domaći kruh, feferone i hren kao predjelo, ili uz hladno pečenje kao prilog.
Sastojci
- 500-600 gr. krem sira
- 9 velikih pohanih filea crvene pečene paprike
- 100 gr. kajmaka
- 100 gr. tankih listova šunke
- 1 čaša milerama
- malo sezama za posipanje
Za pohane paprike
- 1-2 jaja
- nekoliko žlica brašna
- nekoliko žlica krušnih mrvica
- malo soli
- malo ulja za prženje
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
35 komentara do sada…
I ja ovo pravim, odlicno je ....
moćno izgleda!
Imam ovaj recept od moje svekrve...
Super predjelo, a može i večera, a može i doručak, a može i lakši ručak... 
Ma, može i za užinu! 
odlicno
Predivno!
kako je ovo dobro...
ovo bi mogla biti tatina rođendanska, znam da bi mu se svidjela isto kao i meni
Fantazija