Hladna juha od višanja
/slika/3383/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Višnje prelijte s oko 100 ml vode, dodajte šećer i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta.
-
2
Višnje malo ohladite, usitnite u električnoj sjeckalici, pa vratite u posudu u kojoj su se kuhale.
-
3
Umiješajte preostalu vodu, Vegetu, Gussnel razmućen u malo vode i kuhajte oko 3 minute.
-
4
Juhu stavite u hladnjak na nekoliko sati.
Posluživanje
U hladnu juhu umiješajte slatko vrhnje, pa poslužite sa zobenim pahuljicama.
Savjet
Manju količinu svježih, očišćenih višanja ostavite, i umiješajte u juhu prije posluživanja.
Sastojci
- Broj osoba:
- 350 g očišćenih svježih višanja
- 80 g šećera
- 450 ml vode
- 1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žličice Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 ml vrhnja za kuhanje
Za posluživanje:
- 4 žlice zobenih pahuljica
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…