coolinarika coolinarika recept 06.05.2005.
Akcije

Hladna juha od rajčica

Volite li svjež, aromatičan okus gazpacha, svidjet će vam se i ova jednostavna hladna juha od rajčica. Poslužite li je na početku obroka, bit će izvrstan aperitiv, a možete je pijuckati i tijekom dana.
Hladna juha od rajčica /slika/3255/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Stabljiku celera (80 g) narežite na komade, prelijte vodom, dodajte Vegetu i kuhajte oko 5 minuta.
  2. 2
    Još vrući celer usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s vodom, pa sve pomiješajte sa sokom od rajčica.
  3. 3
    Dodajte maslinovo ulje, šećer i bosiljak, te juhu dobro ohladite.

Posluživanje

Juhu poslužite s preostalom narezanom stabljikom celera i kukuruznim pahuljicama.

Savjet

Uz juhu možete poslužiti i pahuljice od prosa.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.