Heljdine palačinke sa šampinjonima /slika/53027/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Za pripremu palačinki, električnom miješalicom izmiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo, sol i vodu.
  2. 2
    Tijesto ostavite počivati 30 minuta, a zatim umiješajte jaja.
  3. 3
    Palačinke pecite na uobičajen način.
  4. 4
    U tavi na maslinovom ulju pirjajte poriluk narezan na kolutove i luk narezan na rezance.
  5. 5
    Kada omekša, dodajte šampinjone narezane na listiće, posolite i pirjajte dok tekućina ne ishlapi.
  6. 6
    Na kraju dodajte papar, nasjeckani peršin i vrhnje. Nadjev rashladite.
  7. 7
    Palačinke nadijevajte tako da položite kriške šunke i premažete nadjevom.
  8. 8
    Krajeve palačinki savijte prema unutra i tada zamotajte.
  9. 9
    Rolice palačinki složite u vatrostalnu posudu, prekrijte mozzarellom narezanom na tanke rezance i prelijte slatkim vrhnjem.
  10. 10
    Zapecite u pećnici na 200°C 15-20 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo uz čašu jogurta.

Savjet

Mozzarellu možete zamijeniti nekim od topljenih sireva po vašoj želji.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Još slika

  • /slika/34197/

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

19 komentara do sada…

  1. BikiNL2007 31.03.08.16:33 offline
    Akcije
    10 Moram sada extra da hvalim Maslinku, pre ni ja nisam znala sta je heljda a nisam ni bila zainteresovana, pa su mi njeni recepti otkrili tu tajnu! Zivela Maslinka!!
  2. Arwena 31.03.08.18:13
    Akcije
    11 Bravo Maslinka, još jedan odličan recept i odmah ide u omiljene.. Još samo da nađem heljdu kod nas u trgovinama i recept će biti orginalan! 5+
  3. Broccoli 31.03.08.22:50
    Akcije
    12 suuuper!!! :D
  4. MadameVisage 01.04.08.16:17
    Akcije
    13 Meni je opet bolja tvoja stara slika!
  5. Grozdanka 01.04.08.22:18
    Akcije
    14 Cestitam, maslinka!!!Recept je super:) I ovo je tvoj drugi recept tjedna, BRAVO:)
  6. diavola 02.04.08.21:40 offline
    Akcije
    15 bravo, maslinka! :))
  7. Strufna 03.04.08.09:15 offline
    Akcije
    16 Isprobano !
    Super receptic!
  8. alexis1 03.04.08.21:58
    17 recept je super ali nije mi jedna stvar jasna. Ne želim da se ovo krivo shvati ali zanima me na temelju čega je ovaj recept ocjenjen “našim receptom tijedna”? jer koliko primjećujem, do 31.3.kad je ovdje objavljen samo je par ocjena dobio(max 10-tak) i samo je par komentara imao, a i ljudi su ga tek sad krenuli isprobati. pa ako mi netko može odgovoriti na temelju čega se izdvajaju recepti bila bih zahvalna.
  9. maslinka 03.04.08.22:16
    Akcije
    18 draga alexis1 kada postaneš cool chef uredništvo te obavesti da želi isprobati i objaviti dva tvoja recepta kao “vaš recept tjedna” i mene su pitali koje bih ja htela a ja sam dala njima mogućnost da sami izbiraju i oni su izbirali onaj što je bio prošli i ovaj sad… Sledeći put videćeš neki recept od zafrkane kao što je pre bio neki od Pavloske…:))
  10. alexis1 03.04.08.23:03
    19 ajme, pa to je super(to što uredništvo isprobava vaše recepte)(tek sam se nedavno uključila na ove stranice pa neznam još sva pravila :) ). hvala ti na odgovoru!