Hazelnut Chocolate Tart

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

1. 1
   Miksati secer sa margarinom dok nedobijemo kremastu smjesu.
2. 2
   Smijesi dodati jaje i dobro ga umiksati pa dodati skrobno brasno i njega dobro izmiksati. Pa zatim dodati vanilij ekstrakt i kiselo vrhnje i mljevene ljesnjake.
3. 3
   Dodavati brasno dok nedobijemo jedno solidno mekahno tijesto. Tijesto ostaviti da odmara jednu 15 minuta u zamrzivacu ili 30minuta u frizideru.
4. 4
   Tijesto razvaljati na malo pobrasnjenom papiru za pecenje ili plasticnoj foliji ( lakse cete tijesto prenijeti u kalup). Kalup promjera 27cm ili manji lagahno premazite sa uljem pomocu cetkice. Prenesite tijesto i lagahno ga utisnite u kalup. Otkinuti manji komad tijesta i napraviti lopticu i pomocu te loptice utisnuti coskove i stranice tijesta uz kalup.
5. 5
   Tijesto lagahno izbosti viljuskom i po njemu staviti papir za pecenje koji cemo napuniti suhim grahom ili rizom (dok se tijesto bude peklo da se nebi napuhalo)
6. 6
   Koru peci oko 10-15 minuta u vec zagrijanoj pecnici na 170*. Izvaditi koru odstraniti papir sa grahom i ostaviti da se kora hladi dok mi pripremimo punjenje.
   PUNJENJE
7. 7
   Vrhnje i mlijeko zagrijati do kuhanja. Cokoladu isjecati i sasuti u vruce vrhnje i mlijeko. Dodati secer, vanili8j ekstrakt i mjesati dok se sva cokolada neistopi. Dodati Nutellu i mjesati dok se sve fino nesjedini.
8. 8
   2 jaja umutiti zasebno pa im dodati istopljenu cokoladu. Dobro umiksati.
9. 9
   Kalup sa korom staviti na ravan pleh i u njega sasuti punjenje.
10. 10
    Staviti u pecnicu na 15-20 minuta na 170*. Ako se pojave pukotine ili mjehurici odma izvaditi iz kutije jer inace ce kolac biti prepecen.
11. 11
    Ostaviti da se Hladi 30 minuta u frizideru posuti secerom u prahu i posluziti.
12. 12 /slika/70861/
    slike pripreme
    kriska preljevena karamel i cokoladnim sosom
    Presjek Tarta