coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Haše à la Havana

Carlos Diaz-Olivera, rođeni Kubanac, nedostižan majstor u pripremanju nadahnutih i egzotičnih koktela, pripremio je jednostavno jelo kubanske kuhinje koje je ekipu Vegetine kuhinje oduševilo na putu po Kubi.
Haše <em>à la</em> Havana /slika/2217/

Priprema

Vrijeme pripreme:
50 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk i češnjak, papriku koju ste narezali na kocke i narezane masline.
  2. 2
    Dodajte još isprane kapare, grožđice, rajčicu te malo posolite i popaprite. Na kraju umiješajte ulje, ocat i Vegetu.
  3. 3
    Lagano promiješajte i ostavite da se marinira 20-25 minuta.
  4. 4
    Potom pripremljeno meso pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Po potrebi za vrijeme pirjanja dolijte malo vode.

Posluživanje

Gotovo jelo složite na tanjur, ukrasite kuhanim graškom i uz to poslužite pečeno jaje na oko i rižu.

Savjet

Na originalnom kubanskom tanjuru kao dekoraciju će staviti plošku pržene zelene banane i uz to poslužiti zelenu salatu s avokadom, rajčicom i krastavcima.

Mala tajna

Vodite računa da tijekom pirjanja jelo bude u dovoljno tekućine.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. prasa 10.11.06.20:16
    Akcije
    1 Ne znam otkud mi taj recept ali ga češće pripremam. Više nego dobro a što je najvažnije vole ga svi moji ukućani. Ja umjesto da koristim mljeveno meso sitno ga isjeckam
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti