U kategoriji: Kruh i peciva

Hamburger pecivo

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 31.07.2008.

Autor: Pavloska: Bitola, Makedonija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.92 (25 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (19)

Sastojci

1 casa	vode
2	jajeta
1/3 casa	ulje
1/4 casa	secer
1 zlicica	soli
4 case	brasno
1 i 1/2 zlicica	suhog kvasca
	1 jaje i 1 zlica vode za premazivanje
	sezam

Priprema

Ako imate masinu, sipajte sve sastojke i prikljucite na Dough program, ako ne onda dobro umesite testo i stavite ga da se udupla;
Kada je testo gotovo, podelite ga na 12 i od svake loptice napravite formu kao za hamburger;
Dooobro je pritisnite dlanovima, oblikujte i stavite u pleh . Ostavite ih na 30 min. da uduplaju svoj volumen;
Premazite ih jajetom koje ste promjesali sa zlicom vode, pospite sezamom i stavite ih da se peku na 180 C.

Za meso:
Ako hocete da vam pljeskavice imaju istu formu sledite ovaj postupak : 1 , 2 , 3 . Napravite ih malo vece nego pecivo zato sto ce se one malo sakupiti u pecenju.
Nemojte da meso dugo mesite, bice vam tvrdo. Stavite sve zacine koje zelite i promjesajte ga veoma malo. Temperatura rostilja ne treba da je veoma velika i ne pritiskajte pljeskavice dok se peku. Tako ce zadrzati svoje sokove. Prevrnite ih samo jednom, dovoljno je.

Posluživanje

Dok sam na internetu trazila recepte za hamburger pecivo, iznenadila sam se koliko informacija i recepata ima za da se dobije super hamburger… Ovo je samo jedan od njih koji sam isprobala i mogu definitivno da kazem zbogom na kupljeno pecivo. Ovo je neuporedivo bolje.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 31.07.2008., Aurinko

mmm..lepo nastavnice!:)fala za ovoj potreben recept!:)sega ja tebe da te ocenam:5+++++!:))
#2 31.07.2008., sasaiolja

ocena za našu dragu nastavnicu-čista 10,ko vrata!
#3 31.07.2008., cipelica

Pecivo je vrhunsko, to je pravo pecivo za hamburgere:))
#4 31.07.2008., veramu

Ovakvi recepti su uvek potrebni!!!
#5 31.07.2008., Raylet

Ne odbijam lepu veceru ;))
#6 31.07.2008., anicamaked

vec mi se zeludac razradio gledajuci tako dobra peciva ,gamburgere,hot-dog ..zar ti nije zao nas ????
#7 31.07.2008., branka-

Ovo je odlicno,a ti si stari provjereni majstor za peciva :))))
#8 31.07.2008., Pavloska

Hvala :))
#9 01.08.2008., sandykanada

superski…10+
#10 01.08.2008., tanjalove

Odlično , krasno izgleda kolegice , pekarice moja :D
#11 01.08.2008., dalmatino

E neces nikud s tim jedinicama,ja dao peticu. :D
#12 01.08.2008., anarad

Baš bi bilo lepo da negde se na pola puta nađemo, a ti kao slučajno poneseš sva peciva koja si pravila. Pozdrav
#13 01.08.2008., Pavloska

vazi, samo reci kada se krece…:))))
#14 01.08.2008., monchislava

hambić izgleda sjajno…i odličan mi je ovaj trik sa pljeskavicama…prava si riznica dobrih savjeta…hvala! :)))
#15 01.08.2008., mignonne

Ovo je odlicno, moracu da isprobam…super je fora za oblikovanje pljeskavica!:))
#16 02.08.2008., zule

super recept za hamburger peciva, trebace bas sada u pripremi za ljetnje odmore, a ideja za identicne pleskavice je vrlo originalna, hvala puno i za ideju i za recept…:)))
#17 04.08.2008., allure0

+10 od mene! Napravila sam, uslikala i pojela!
#18 05.08.2008., Pavloska

Nek ti je na zdravlje :)) Pozdrav!
#19 22.08.2008., Valerija10

Bravisimo!