Ovo su danas imala moja deca za ručak. Recept je iz jul-avgust 2007 god. časopis je Sale&Pepe
Ovo su danas imala moja deca za ručak. Recept je iz jul-avgust 2007 god. časopis je Sale&Pepe
Sastojci
Priprema
Za sos- je potrebno da izmiksate fetu s jogutrom, bosiljkom, vlašcem i biberom, kako biste dobili kremastu smesu. Potom sitno iseckajte luk i listiće peršuna, stavite u mleveno meso, pa posolite i pobiberite. Oblikujte 4 hamburgera pravilnog oblika i pecite ih oko 2-3 minuta sa svake strane na jačoj vatri na teflonskom tiganju s malo ulja.
Oljuštite krompire, isecite ih na štapiće i ispržite u dosta ulja. Ocedite ih, osušite i uvaljajte u mešavinu aleve paprike, soli i bibera. Poslužite hamburgere s krompirićima uz sos od feta sira.
Posluživanje
Ja sam danas koristila stari luk jer nisam imala mladi i suvi vlašac i peršun. Mirisalo je fantastično.
Kako je tebi ispao recept?
8