“hambi” od jetrica i povrća

...lagana varijanta ručka, a što ostane dobro dođe za načiniti zdravi hambić za ponijeti npr. na posao

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 05.06.2008.

Autor: brzigonzales: Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 4.88 (8 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (5)

Sastojci za 4 osobe

smikasaj u multipraktiku sljedeće:
500g	pilećih jetrica
1	manji luk
1	malu papriku svježu
1/2 ili 1	baby tikvicu
1	mrkva
1	mladi krumpir
2-3	šnite kruha namočenog-ocijeđenog
1	jaje
začini	biber/vegeta/peršin kosani
par žlica	brašna za gustoću

Priprema

1.
dobivenu smjesu plićom grabilicom stavljaj na vruće ulje i peci male “hambiće” na lakšoj vatri, slaži na oval na ubrus da se ocijedi

2.
kao ručak uz ovo pravim grašak/rižu ili sl. (krumpir/papriku/mrkvu/tikvicu već sadrži pa kombiniram druga povrća) ili pak pravim hambić na sljedeći način:

integralno pecivo meko-lagana majoneza-list zelene salate hrskavije-hambić-sir u listiću-kolutovi svježe rajčice (umjesto kečapa) -poklopiti drugi dijelom integralnog peciva

***što ostane umotam u foliju za održavanje svježine spremim na hladno i nosim na posao drugi dan …puno bolje od bilo kojeg trgovačkog sendviča-pekarskog proizvoda ili brze hrane, a zasitno

Posluživanje

ako negdje već ima sličan recepis ne zamjerite na ponavljanju…..slika dr put jučer je sve popapano za ručak a nije ovjekovječeno

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

5 komentara

#1 05.06.2008., anarad

Odlična ideja kako klincima podvaliti jer baš moji i nisu neki ljubitelji pileće džigerice. Odlično velika petica od mene. Pozdrav
#2 05.06.2008., oklagija

odlicna ideja
#3 05.06.2008., gemini

Jetrica idu u multipraktik sirova ili ih treba prethodno skuhati, speći???
#4 05.06.2008., brzigonzales

odgovor gemini: sirova se miksaju nema potrebe dinstati, a kako se stalja na vruće ulje no kad staviš peći malo smanji plin i prži na slabijoj vatri da ne bi izvana bilo reš a unutra prijesno- ispeče se bez brige pogotovo jer je sve miksano (ja grabim grabilicom plićom debljina pečenih bude do 1cm….ako ti to šta govori)
#5 06.06.2008., gemini

OK, hvala.