Gusti sok od zobenih pahuljica (Colada de Avena)

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Zobene pahuljice namočite u 300 ml mlake vode.
2. 2
   Ananas narežite na manje komade. Dobro ga usitnite u električnoj sjeckalici s 200 ml vode.
3. 3
   Zatim ga stavite u posudu zajedno s 1, 5 l vode. Dodajte šećer i cimet, poklopite i stavite kuhati.
4. 4
   Kada zakipi, na srednjoj vatri kuhajte 10 minuta, dodajte zobene pahuljice zajedno s preostalom tekućinom u kojoj su se močile i kuhajte još 5 minuta.
5. 5
   Sok maknite s vatre, pustite da se ohladi, pa ga procijedite kroz gusto cjedilo. Po potrebi dodajte još šećera.