anicamaked
gusti sok od bundeva
/slika/40847/Priprema
-
1
Bundevu izlupite pa iecite na komade i staviti u lonac . Nalijte sa vodom i ostavite na tihu vatru da dobro omekne . Bundeva je dobro smeknuta kada promesate sa zlicom i ona se raspadne.
-
2
Stavite u blender ili sa mikserom malo promesajte .
-
3
Ostatak vode doturajte , procedite niz cedalku da se zadrze one koncice. Stavite limontus, secer i sirup od bresve pa ovu glatku tekucinu povtorno vratite na vatru da provri. Otpenite
Posluživanje
U sostojke sam stavila 4-5 kg vode jer to je po zelji zavisno od zeljenu gustocu. A isto i secer moze nesto manje nesto vise pa prilagodite po ukusu.Mesto sirup od breskve mozete staviti i nku drugu atomu .
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…