Retonja recept 15.02.2010.: Akcije

Gusti liker od čokolade

Sama priprema je kratka,ali treba čekati da se liker ohladi. Ima na stotine varijacija na ovu temu,a ovo je moja!

Alati

/slika/284813/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 120 min

1
Mlijeko stavite kuhati s šečerom na jaku vatru. U međuvremenu,čokoladu usitnite. Ja ju najčešće u original omotu izlupam s batom za meso pazeći da ne probušim pakovanje. Kada je mlijeko zakuhalo, dodajte izmrvljenu čokoladu te čokoladu u prahu.
2
Kuhajte na laganoj vatri. Kada se čokolada otopi i cijela smjesa prokuha 2-3 min. pri tome pazeći da ne iskipi, maknite s vatre na hladno mjesto (ne miješajte!) te nakon što se smjesa ohladi, poberite koricu (masnoću) koja se stvorila na površini.
3
Dodajte rakiju i uživajte!

Posluživanje

Omjeri se mogu mijenjati ovisno o želji i potrebama. Ponekad dodam više čokolade,pa bude ukusniji. Malo ruma ili nekoga aromatizirajučeg pića daje dodatni štih.

Sastojci

1 l mlijeka
2 dl rakije
25 dag tamne čokolade (ne mliječne)
20 dag šečera
10 dag čokolade u prahu (po želji)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Pića
Dodatne oznake
- Priprema dan ranije
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Anis
- Napici
- Cassata
- Pelin
- Grand Marnier

Statistike
- Prikazan 13.231
- Omiljen 65
- Komentiran 13
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

13 komentara do sada…

selma-tz 17.02.10.07:07

4 hej, dobrodosao i cestitke na prvom receptu, sad ukapirah :)
Nese 17.02.10.12:52

Akcije

5 Pa, zivio! Dobro si krenuo, s aperitivom! Hajde da vidimo dalje sta se nudi! Pozdravljam te i zelim Ti dobrodoslicu!
Retonja 17.02.10.13:54

Akcije

6 Hvala ljudi. Skupljam svaki dan pa malo dok se ne zagrijem pa dok par komada ne objavim…
Buba86 17.02.10.15:27

Akcije

7 Liker je super, svaka cast.Dobro dosao!
danielabasic 17.02.10.15:44

Akcije

8 Liker je odlican, svaka cast!!!
Retonja 17.02.10.16:22

Akcije

9 Hvala svima. Nadam se da ćemo se družiti dugo i slasno…
TanjaMilo 19.02.10.09:50

Akcije

10 ovo moram napraviti….
Retonja 19.02.10.14:22

Akcije

11 @TanjaMilo: A bogme kod mene je na izmaku. Morati ću raditi drugi. Popila raja!
goranmedenica 21.11.11.12:17

Akcije

12
Probao sam, super je samo ne preporučam lozu, moram probat sa nekom drugom rakijom! Pozzz
Plisko 02.02.12.19:08 offline

Akcije

13
Koliko dugo se moze cuvati na hladnom?