Moj profil

Gusta supa sa kukuruzom

24

Danas mi se bas jela supa sa kukuruzom i nakon kratkog eksperimentisanja u kuhinji dobila sam upravo ovu supu za koju vam prilazem recept.

Danas mi se bas jela supa sa kukuruzom i nakon kratkog eksperimentisanja u kuhinji dobila sam upravo ovu supu za koju vam prilazem recept.

Sastojci

1 mala glavica crvenog luka
1 manji pileci file
2-3 mrkve
1 konzerva kukuruza
voda,mlijeko
1 pileca kocka za supu
1-2 supene kasike gustina ili brasna
so,biber,vegeta,mljevena crvena paprika
ulje,maslac
Za serviranje
kiselo vrhnje i svjeze mljeveni biber

Priprema

1.

U dublju serpu rastopiti malo maslaca i ulja.

2.

Kada je ugrijano dodati sitno isjeckan crveni i bijeli luk i malo proprziti.

3.

Na to dodati sitno sjeckano pilece meso, krompir i mrkvu, malo posoliti te prziti jedno 5 minuta.

4.

Zaliti sa kljucalom vodom (otprilike 1l) i mlijekom (oko 2 dcl),dodati pilecu kocku za supu, pustiti da prokljuca, smanjiti vatru i polupoklopljen pustiti jedno pola sata da tiho kuha.Tada dodati kukuruz.

5.

Nakon toga umutiti jedno jaje i mjesajuci dodati u serpu te nastaviti sa kuhanjem.

6.

Posebno s vodom umutiti 1-2 kasike gustina ili brasna i time povezati supu do zeljene gustoce i kuhati jos 5 minuta.

7.

Dodati vrhnje za kuhanje, vegete, soli i bibera po ukusu te malo mljevene crvene paprike.

Posluživanje

Servirati sa kiselim vrhnjem,persunom i krupno mljevenim biberom. Prijatno!!!

  • Juha(2)
  • Fine-juhice(1)
  • Corba(1)
  • Supa(1)
  • Supica(1)
  • Juhuuu(1)
  • Juhe ............(1)

3

у припреми пише све, осим кукуруза :) јуче сам правила ову супу и била је савршена.

Volim, volim juhicu: -)).

fina juhica :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)