![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Gurmanski zalogajčići
Jelo – dosjetka ne vrednuje se ni brzinom pripreme ni brojem korištenih sastojaka, nego rezultatom. A ovi obogaćeni krekerčići zalogajčići su za bogove.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.02.2005.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 25 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 163 kcal / 681 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.86 (7 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 40 g | maslaca |
|---|---|
| 350 g | svježeg sira |
| peršin | |
| 1 žličica | kapara |
| 10 g | sitno nasjeckanog luka |
| sol | |
| 1 žličica | mljevene crvene paprike |
Priprema
- Pjenasto izmiješajte maslac, dodajte svježi kravlji sir, nasjeckani peršin, kapare, luk, sol i crvenu mljevenu papriku pa sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Rasporedite masu po krekerima žličicom ili vrećicom za ukrašavanje i po želji dodajte svježe narezano povrće, kuhano meso, slane srdele ili dimljeni losos.
Savjet
Prije nego ga umiješate, sir propasirajte kako biste dobili glatku smjesu namaza.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 11,05 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 2,59 | - | - |
| Ukupno masti | g | 12,06 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,05 | - | - |
| Kolesterol | mg | 34,93 | - | - |
| Vitamin A | IU | 474,17 | 12 | 9 |
| Niacin | mg | 1,97 | 14 | 10 |
| Vitamin C | mg | 0,79 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 6,65 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 55,44 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 118,73 | 15 | 15 |
| Kalij (K) | mg | 81,34 | 2 | 2 |
| Natrij (Na) | g | 0,437 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 29.11.2007., dani-brasnarska
- Super je! Obozavam ovakve recepte, brzo,a ukusno. U nedelji sam imala goste i pripremala nesto slicno.Poslacu vam recept.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
