krompirka recept 02.04.2011.: Akcije

gulaš za prste polizat ;)

gulaš sam maloprije pravila i dečko se oduševio :)))))))

Alati

/slika/531865/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1

Pripremiti povrće:

2 kapule ili za kontinentalce luka

2-3 češnja češnjaka

par listova peršina

1 mrkva malo veća :)

sve isjeckati na kockice i staviti na vrelo ulje da promijeni boju
2

Pripremiti meso:

4 pileća bataka zarezati nožem da brže budu gotovi

300 dag junetine narezati na kockice

sve staviti u zdjelu i začiniti sa:

žličicom soli

žličicom slatkog crvenog paprikaša

malo sušenog kopra

izmješati i ostaviti par minuta
3

začinjeno meso dodati u teću u kojoj se pirja kapula, mješati po potrebi par minuta dok meso ne promijeni boju, tj bude lagano blijedo

meso zaliti junećim temeljcom od obične ( nije važno koja ) juneće kocke za juhu.

pirjeti na laganoj vatri 30-ak minuta

dodati 2 kašike konzerve od pomidore, tj pelate

promješati i nek se krčka još 10-ak minuta

Dragi moji dobar vam tek! ;)))))))

Posluživanje

poslužiti toplo uz obične njoke od krumpira ( ima ih kupiti u svakoj trgovini i jednostavne su za napraviti, u vreloj zasoljenoj vodi gotove za 5 min :))

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

povrće 2 kapule, 2-3 češnja češnjaka, peršin
meso 4 pileća bataka, 300 dkg junetine
začini žlica slatke crvene paprike, žlica soli, mala šalica ulja, 2-3 kašike konzerve od pomidore

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 3.988
- Omiljen 40
- Komentiran 9
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

9 komentara do sada…

eli4ka 02.04.11.14:38 offline

Akcije

1
Kapule ili luk ili crni uk ili kromid???Jel tako?

predivan recept
martina2010 02.04.11.14:51

Akcije

2
Super ti je gulaš!
CirilU 02.04.11.15:03

Akcije

3
Nije samo luk za kontinentalce nogo je luk u cijeloj Hrvatskoj. Lijep pozdrav.
krompirka 02.04.11.17:14

Akcije

4
hvala ti eli4ka ;)))))) martina2010 hvala ti, cirilu mi u južnoj dalmaciji za luk kažemo kapula :))))))
olja265 02.04.11.19:21

Akcije

5
Super je ovo. Volim gulas, pogotovo u kombinaciji sa njokama. Bas dobro izgleda.
branka- 02.04.11.20:11 offline

Akcije

6
Ja obozavam suhi kopar u ovakvim stvarima,

uvijek ga imam u kuci i nezamjenjiv mi je u "piletina kombinacijama"
krompirka 02.04.11.20:43

Akcije

7
olja265 i ja volim gulaš i njokice, hvala na pohvali ;)))))) branka i ja koristim često, super mi je miris, cila kuća miriše poslje kuhanja :)))))))))
anka56 03.04.11.18:37

Akcije

8
recept je odličan, sve pohvale, samo hrabro naprijed
krompirka 04.04.11.11:17

Akcije

9
hvala anka56, pusu šaljem ;))))))))