coolinarika coolinarika recept 09.07.2006.
Akcije

Gulaš s mesom i šampinjonima

Pripremljeni gulaš ne samo da je rafinirana okusa, nego je i privlačnog izgleda (naročito ako su šampinjoni mali, pa ih možete propirjati cijele).
Gulaš s mesom i šampinjonima /slika/2056/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na dio ugrijanog maslaca stavite sitno narezanu slaninu i na kocke narezano meso. Sve dobro popecite, dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i usitnjeni celer te pirjajte oko pola sata, dolijevajući povremeno malo vode ili juhe.
  2. 2
    Zatim umiješajte Fant za gulaš i paprikaš razmućen u malo vode i dolijte još oko 350 ml vode te pirjajte dok meso ne omekša.
  3. 3
    U međuvremenu na preostalom maslacu propirjajte šampinjone pa ih umiješajte u gotov gulaš.
  4. 4
    Na kraju umiješajte nasjeckani peršin i kiselo vrhnje.

Posluživanje

Gulaš sa šampinjonima poslužite s pireom od krumpira, širokim rezancima ili rižom.

Savjet

Kod pirjanja šampinjone možete posipati bijelim paprom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. Ana 06.10.05.07:50
    Akcije
    1 Ovo je savršeno!!! Upotrijebila sam vrhnje za kuhanje umjesto kiselog vrhnja, dodala malo papra i ispalo je savršeno!
  2. Irena Markulin 26.05.06.11:43
    Akcije
    2 Mmmmmmmmmmm, zvuči fino. Moram to probati sutra. Baš imam doma šampinjone…..
  3. maratz 07.12.06.16:50
    Akcije
    3 renchi to kuhala jučer — kad sam pojeo dva tanjura skužio sam da je vrag odnio šalu!
  4. zvonki 11.06.09.20:32
    Akcije
    4 Jako je fino ,ali prava jela se najbolje prave bez Fante samo prirodni začini i ,,Vegeta,,.
  5. Dyana 17.08.10.01:22
    Akcije
    5 Dodala začine, umjesto vrhnja jogurt, mješano povrće (zaleđeni mix izmiksala) i dodala malo zapšće od brašna da bude gušće, finoo :)-
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti