![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Gulaš od šampinjona
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 21.10.2007.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 500g | svježih šampinjona |
|---|---|
| 40g | slanine |
| 1 | glavica luka |
| 2 | mrkve |
| 1dcl | bijelog vina |
| 200g | krumpira |
| ulje | |
| sol | |
| papar | |
| 1 | vrhnje |
| peršin |
Priprema
- šampinjone očistimo, odstranimo peteljke i narežemo na komadiće
- luk i slaninu narežemo na kockice, mrkvu na kolutiće
- na ugrijanom ulju popržimo slaninu i luk, dok ne omekša pa dodamo mrkvu
- nakon toga dodamo narezane šampinjone
- podlijemo vinom i po potrebi podlijevamo s toliko vode da prekrije sastojke
- nakon par minuta dodamo krumpir narezan na kockice
- začinimo solju i paprom
- ostavimo da kuha dok krumpir ne omekša
- pred kraj kuhanja dodamo vrhnje i peršin te ostavimo da još jednom zavrije
Posluživanje
Varivo koje može zamijeniti i glavno jelo
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 21.10.2007., JelenaJelena
- Odlicno je. Posto nisam preveliki obozavalac mesa, ovo ce odmah otici u omiljene. :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
