Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 zrela avokada; 1 glavica ljubičastog luka veličine oraha; sok od 1/2 ili 1 limuna; 1 velika žlica balzamičnog octa (tamnog); 2 do 3 velike žlice bučnog ulja; 2 velike žlice prepečenih i zdrobljenih bučnih sjemenki; sol; biber

30 minuta

Znam da je puno recepata za guacamole, ali ovaj je za nijansu drugačiji pa je zato tu. Poseban ukus mu daju bučne koštice i bučno ulje.

Mangalika

21.3.2015.

Sastojci

2 zrela avokada

1 glavica ljubičastog luka veličine oraha

sok od 1/2 ili 1 limuna

1 velika žlica balzamičnog octa (tamnog)

2 do 3 velike žlice bučnog ulja

2 velike žlice prepečenih i zdrobljenih bučnih sjemenki

sol

biber

Priprema

Oguliti avokado, usitniti luk (najbolje s štapnim mikserom) i sve navedene sastojke (osim bučnih sjemenki koje dodaš na zadnje), izmješati ručno ili sa štapnim mikserom.

Posluživanje

Posluži uz krekere ili druge slane grickalice.

Avokado(3)
Pesto(1)

2

21.3.2015.21:27

odlicno 😋

21.3.2015.17:15

mmm...super ti je guacamole...divni sastojci 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)