Moj profil

Griz lokum sa filom od oraha

40

Recept tipican za podrucje Kipra

Recept tipican za podrucje Kipra

Sastojci

375gr istopljenog putera(margarina)
2 Kasike vode narancinog cvijeta( ja nisam imala,stavila sam sok od narance , hehe
Fil
150gr grubo mljevenih oraha( badema)
55gr secera
serviranje...
60ml vode narancinog cvijeta( ja ,opet, uzla sok od narance)
secer u prahu za posuti

Priprema

1.

Griz i istopljeni puter sjediniti u zdjeli te izmijesati drvenom kasikom.Zdjelu prekriti providnom folijom i ostaviti tijesto da miruje preko noci.Najmanje 6-8 sati.

3 kasike secera i Cimet u kori dodati u 250 vode i pustiti da provrije.Izvaditi cimet i kipucom vodom preliti odstojalo tijesto.Dodati i vodu od narancinog cvijeta( ja nisam imala pa sam dodaa sok od narance u istoj kolicini)

Sve dobro izmijesati i ostaviti tijesto par minuta da se ohladi.

2.

Sastojke za fil u zdjeli izmijesati.

Od tijesta uzimati kao orah velike komade i praviti kuglice.Svaku kugicu u sredini produbiti prstom i puniti sa jednom kasikom fila.

Pritisnuti svaku kuglicu sa strane te zatvoriti fil.Praviti ovale od kuglica.

3.

Relnu zagrijati na 200 stepeni .

Lokume redati u nepomasceni pleh i peci 20-25 minuta.Neka dobiju zlatno-smedju boju.

4.

Vrele lokume odmah nakon pecenja vaditi iz relne i pospricati sa 60 ml vode od narancinog cvijeta.

Secer u prahu prosijati na oval na kojem cemo redati lokume.Lokume ,takodje, posuti i po vrhu sa secerom u prahu.Ostaviti lokume da se ohlade a zatim ih USLIKATI -SLIKU DODATI U GALERIJU hehe, i poredati u kutiju.Mogu stajati dugo vremena....

  • Lokum(2)
  • Punjeni-keksi(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Griz(1)
  • Starinska jela(1)
  • Pšenična krupica(1)
  • Gris(1)
  • Orah-keksi(1)
  • Isprobati-kolac(1)

2

Hvala

Odlicni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)