sandrine
/slika/313979/Priprema
-
1
U posudu u kojoj ćete kuhati griz dobro ocijedite tekućinu od kompota. Ovisno o tome koliko ste tekućine dobili, dolijte tople vode da dobijete ukupno 7 dl tekućine. Tome dodajte mlijeko, maslac, sol i običan šećer, te kuhajte dok ne zavrije. Mlijeko navedeno u popisu sastojaka možete u cijelosti zamijeniti vodom.
-
2
Kipuću tekućinu odmaknite s vatre te uz miješanje usipavajte pšenični griz. Vratite posudu na najmanju vatru i uz miješanje kuhajte 15 minuta.
-
3
Odvojite trećinu kuhanoga griza i u to umiješajte tamni pekmez i malo cimeta.
-
4
U blenderu ili štapnim mikserom sameljite ocijeđene kruške iz kompota u kašicu te nju umiješajte u preostali griz zajedno s vanilin šećerom. Vratite na vatru i kuhajte još 2-3 minute da se voće i griz sjedine u gušću masu.
-
5
Posudice za griz ovlažite vodom. Na dno svake stavite malo svijetlog griza, na to rasporedite jednake količine tamnog griza, pa razdijelite i preostali svijetli griz. Ostavite da se sasvim ohladi, a do posluživanja držite u hladnjaku kako biste imali odličan ledeni desert.
Posluživanje
Za ovu sam priliku koristila pekmez od smokava, no odličo će pasati i kiseliji pekmezi poput onog od šljiva što će dati novi okus desertu. Okuse i boje možete mijenjati odabirom raznih kompota i pekmeza koje ćete umiješati u griz.
Čvrsti i sasvim ohlađeni griz istresite na desertne tanjuriće i ukrasite – šarenim mrvicama, komadićima voća, čokoladom, šlagom ili nečim drugim.
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada
-
/slika/366416/
-
/slika/366414/
-
/slika/366413/
-
/slika/366267/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
22 komentara do sada…
http://www.coolinarika.com/slika/366455
Desert je prekrasan.
evo i mene da se učipim, ali bez sličice, pošto sam samo delimično ispratila situaciju :))) nisam imala vremena a recept mi se jako svideo, jer može da se napravi fini obrok na brzinu, još sa voćem i lepim začinima (stavila sam cimet i mrvicu ekstrakta vanile)...
napravila sam kompot od krušaka i kuvala posle sve po receptu, uz umanjene mere i manje griza da bi ispala ređa smesa, kao kašica za bepca. predivno je
hvala fraulatov! drago mi je da ti se sviđa!