U kategoriji: Deserti

Grilijaš

Ima raznih varijanti za ovaj kolač,ali je ovo moja najomiljenija.Tope se u ustima,a ujedno i krcka pod zubima….

Sastojci

300 gr. šećera istopiti na nižoj temperaturi (paziti da ne pregori).Otopljen šećer sipati, najbolje na peki papir.Kad se ohladi izlupati ga tučkom preko papira da se malo usitni,pa samleti na mlinu za orahe.
Žumanca umutiti sa 300 gr. šećera na pari.U skuvana i ohlađena žumanca dodati puter i seckane orahe i umešati mleveni šećer (grilijaš).
List manje oblande preseći,pa na polovini formirati torticu.Odozgo posuti mlevenim orasima i seckanim lešnikom.Može i da se preko stavi druga polovina oblande,prelije otopljenom čokoladom,pa onda orasi i lešnik.
Seći na kocke ili štangle i UŽIVAJ!!

Ima mnogo varijacija na ovu temu,ali je meni ova najukusnija…

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 11.12.2007., Pitija

Mljac,mljac. Prekrasno izgleda. Ovog vikenda ću probati da ga napravim.
Nadam se da će ispasti o.k.
#2 11.12.2007., makinica

a baš sam se pitala šta je to grilijaš.sad mi je sve jasno.toplo se zahvaljujem.
#3 11.12.2007., biljkupinovo

Njami…5!!
#4 11.12.2007., BikiNL2007

Jaoj samo mi raste spisak stvari koje treba da kupim kada dodjem za Novaka…Sada i oblande…
Ala je ovo socno i jos ako se topi…Vec uzivam!!
#5 12.12.2007., selmas

Super. Petica!
#6 12.12.2007., Babuci

Sjajnoo!!!I ja stavljam u omiljene i pravim!
#7 12.12.2007., DIANA

Ovo nikad nisam jela, a izgleda jako fino !!!
#8 12.12.2007., sslavonka

Zar grilijas nije ono kad se u otop,ljeni secer dodaju sjeckani orasi (lj, b), pa se onda to izlije, i poslije usitni u avanu? Necu davati svoju ocjenu, jer ja ne volim ovakve stvari sa puno secera, no to je moja subjektivna stvar . Tko voli nek izvoli :)
#9 12.12.2007., sasaiolja

Jeste sslavonka to je grilijaš,a ovo je kolač grilijaš i spremaju ga i jedu oni koji vole slatko.Pozz…
#10 02.01.2008., mignonne

Odlican receptic, pravila sam dosad samo grilijas u trouglastom kalupu, ali ne i u oblandi…belezim za probu!:)))