U kategoriji: Topla predjela

Grickalice uz pivo

Mirisne, ukusne, slane i lijepo oblikovane grickalice mozete posluziti uz pivo, vino ili neko drugo pice, onako, zabave radi…nek se nesto gricka…

Prava korištenja

Objavljeno:: 24.02.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

: Trenutna ocjena 4.96 (23 glasa)

Tagovi (11)
Komentari (15)

Sastojci

1 pakovanje	lisnatog tijesta
	persun, timijan, origano
2-3 cena	bijelog luka
	dasak mljevenog bibera
2-3 kasike	maslinovog ulja (ili omeksalog maslaca)
	ribanog parmezana (za posipanje)
	dasak krupne morske soli

Priprema

1. Na pobrasnjenoj povrsini rastanjite oklagijom lisnato tijesto.

2. U elektricnoj sjeckalici usitnite svjeze zacine, sol, biber, maslinovo ulje i sitno isjeckan bijeli luk.

3. Premazite ovom smjesom lisnato tijesto i pospite s malo parmezana.

Savijanje:
1. Presavijte do polovine lisnatog tijesta jednu stranu. Drugu isto presavite do polovine. Sad postupak ponovite, ponovo presavite do pola i jednu i drugu stranu a onda prebacite jednu na drugu. Dobicete duguljastu jufku sirine lenjira. Polako prstima predjite preko da se moguci vazduh istjera van.

2. Ostrim nozem rezite male snitice i redajte ih u pleh koji ste oblozili papirom za pecenje. Ubacite ih u zagrijanu rernu na 200’C oko 10-12 minuta.

Posluživanje

Kad pravite ove slane grickalice, napravite i slatke. Svakako u paketu dodju dva lisnata tijesta. Jednim udarcem dvije muhe!
Za slatke grickalice pomijesajte s malo maslaca smedji secer i vimet u prahu. Premazite preko lisnatog tijesta i na isti nacin ih savijajte, rezite i pecite. Ovako izgledaju gotove!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

#1 24.02.2008., Strufna

Oh, ja cu da grickam bez pica :))))
Savrsene grickice, kao i sve sto napravite.
#2 24.02.2008., cipelica

Krasne i zanimljive grickalice. Uz ovako nesto cemo ostati do zore…:)))
#3 24.02.2008., arma

Ovakve stvari isto volim, a po sastojcima bih rekla da je veoma ukusno.
#4 24.02.2008., BiserkO

bas lijepo da vam se dopadaju…za deset-petnaest minuta su gotove! pod uslovom da je tijesto odledjeno…
#5 24.02.2008., maslinka

super izgleda i sigurno pravim jer u frizu imam lisnato samo sam se sad zbunila s ovim uvijanjem… nista mi nije jasno… mislila sam da samo umotam s obe strane do pola i seckam ali… nisam bas ukapirala sta treba da radim…
Procitala jos par puta i mozda i shvatila… ne umotavam do pola s obe strane vec presavijem do pola obe strane, i opet presavijem i… uh… ajde valjda shvatim…
#6 24.02.2008., sargarepica

A evo i recepta!! Hvala!!
#7 24.02.2008., YayaFr

Mmmm! Ovo cu obavezno da probam!
#8 24.02.2008., BiserkO

Maslinka, bas tako…dobro si shvatila, nema umotavanja vec previjanja i to po dva puta s obe strane, a zatim ih spojis kao kad zatvaras knjigu :-))
#9 24.02.2008., maslinka

hvala :)
#10 24.02.2008., MadameVisage

Radila sam nešto slično, ovo je odlično
#11 25.02.2008., mignonne

Super ideja 2 od 1, i uvek dobri i fini recepti od tebe!:)))
#12 25.02.2008., OneDrop

Recepti su ti stvarno sve jedan bolji od drugoga…... Bravo!!!!
#13 25.02.2008., BiserkO

bas vam hvala na komplimentima…drago mi je da vam se dopadaju moji recepti!
#14 26.02.2008., maslinka

isprobala slatku varijantu i super je ideja… super grickalica… ovih dana pravim i slanu…
#15 20.03.2008., irenamm

evo i orginal francuska varijanta . super brzo i jednostavno za napraviti, a da ne govorim koliko fino i kako brzo nestaje sa stola. ja sam mali pivopija pa cemo uksoro probati i slanu varijantu….izgledaju super sa zelenjem