Moj profil

Grickalice sa bundevinim semenkama

22

i da gricnemo

i da gricnemo

Sastojci

400 gr belog pšeničnog brašna
mlake vode koliko da zamesite testo
100 gr putera
14 gr kvasca
očišćene semenke bundeve

Priprema

1.

U malo mlake vode rastvorite kvasac bilo suvi ili sveži i ostavite malo da odstoji.

2.

Puter izmrvite u prosejano brašno, dodajte 1 kašičicu soli i kvasac sa vodom, pa uz dodavanje ostatka vode umesite homogeno i elastično testo. Oblikujte loptu, pokrijte ga i ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi.

3.

Posle tog vremena razvucite testo na radnoj površini i radlom isecite kvadrate približnih dimenzija 6x6cm. Poređajte dobijene kvadrate na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje, svaki premažite viljuškom umućenim belancetom i pospite so i semenke.

4.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

  • Uz caj(1)
  • Grickalice(1)

1

🤗divnooo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)