maja78 recept 24.12.2009.: Akcije

Grici-gric

Grickalice za celu ulicu, odnosno zgradu-u zavisnosti od toga gde zivite :))

Alati

/slika/259657/

Priprema

1
Od svih sastojaka umesiti testo koje dodje nekako zilavo i rastegljivo (kao zvakaca guma :-). Posto je ovo jedan od onih recepata iz mamine sveske gde brasna ide ‘po potrebi’ ja sam prvo pomesala vodu, zejtin, so, secer, alevu papriku i smeksali margarin, a onda dodavala brasno mereci. Mozda bi bilo lakse da se margarin istrlja sa brasnom pomesanim sa zacinima, pa da se onda zamesi sa vodom i uljem.
2 /slika/259656/
Bilo kako bilo, kad zamesite testo, kidate komadice velicine velikog oraha ili manje kajsije :), i napravite zmijicu precnika 6-7 mm. Makazama seckate zmijicu direkt na pleh oblozen papirom za pecenje i pecete u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni 15-18 min. (moj sporet je marke Artur Martin i rerna je ‘izgravirana’ do broja 10; ja sve pecem na sedmici, ali jos uvek nisam sigurna koja je to tacno temperatura :)
3
Dok pecete jednu turu seckate drugu na drugi pleh (ja nisam imala 2 sto mi je znatno produzilo vreme pripreme).
4
Pecene grickalice pocinju da poprimaju bledo smedjkastu boju.

Posluživanje

Kad seckate trudite se (koliko je to moguce) da ih seckate priblizno jednake da bi se sto ravnomernije ispekle. Mozete dok secete da vrtite zmijicu napred nazad i dobijete zanimljive oblike :) I ne brinite sto se se neke pozalepiti tokom pecenja, samo sacekajte da se malo prohlade i lako cete ih razdvojiti prstima.
Od ove kolicine ja sam ispekla tri pleha sa gusto zbijenim grickama, odnosno oko 1kg gricki!!! Cesto mi se desi da uvece dok citam knjigu ili gledam fim kriziram ako u kuci nema nista za grickanje-sad sam se vala obezbedila za duzi period :)))))

Sastojci

potrebno:
400ml vode
250ml ulja
1/3 pakle (od 250g) margarina
cca 900g brasna
1 kasika soli
1 kasika secera
1 kasika aleve paprike
po zelji malo susama, maka (ili mlevenog kikirikuja-to nisam probala jer mi je kasno palo na pamet)
2 pleha od sporeta

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Kruh i peciva
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Koktel party
- Tostirani snack proizvodi

Statistike
- Prikazan 11.335
- Omiljen 149
- Komentiran 28
- Kako je drugima ispalo 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

28 komentara do sada…

maslinka 25.12.09.17:08

Akcije

19 super…
vanja-mk 26.12.09.21:48

Akcije

20 Ja sam obecala i odrzala obecanje;napravila sam i po tvom i po receptu od Pavloske po pola doze.U osnovnom testu sam dodala po tri prstohvata mlevenog kima;odvajala sam manje kolicine testa u kojima sam dodala origano i kopar;sve nam se verzije svidjaju.
Jojo-i-Miki 19.01.10.15:36

Akcije

21 I mi smo pravile već dva puta (nažalost, nismo uslikale) i jako nam se dopada. Kombinovale smo razna brašna i razne začine! Fantastično! Majo – bravo!!! :)
linapinky 05.02.10.14:04

Akcije

22 pravila sam i djeca su oduševljena, kažu da je bolje od originalnog kviki grica, hvala na receptu :) http://www.coolinarika.com/slika/278896
slavkakvo 05.02.10.23:17

Akcije

23 Podsecaju na ribice
poshada 10.02.10.17:40

Akcije

24 nemoš stat
linapinky 10.03.10.18:08

Akcije

25 i opet, zaraza ne prestajemo papati :)) http://www.coolinarika.com/slika/297348
maja78 10.03.10.23:34 offline

Akcije

26 pozdrav cure :) drago mi je da ste se ‘zarazile’ :))
vanja-mk 09.06.10.19:56

Akcije

27 “Zaraza” kod nas jos traje ; napravila sam pola kolicine, ali sam dodavanjem zacinskog bilja dobila 9 razlicitih ukusa. Ukupno ih je bilo za 2 pleha od rerne. Super je recept, hvala ti .Meni je najvaznije sto sad znam sta to moja Principessa gricka.;)
Likica71 20.01.12.12:20

Akcije

28
Juce sam ih pravila i zaista podsecaju na kupovni bio gric. Dodala sam i malo ljute tucane paprike, bili su fenomenalni i jaaako zarazni. Hvala za recept, a slike neki drugi put kad kupim novi foto aparat, posto ce ovo biti cesto pravljeno u mojoj kuci.