285933 recept 20.11.2006.
Akcije

Grenadir marš

Osim zvučnog naziva, ovo jelo krase i brojne druge kvalitete. Recimo, jednostavnost pripreme, dostupnost namirnica, esencijalni začini i minimalno vremena. Jednostavno ga je i kombinirati s drugim jelima, a može biti i samostalnim obrokom.
Granadir marš /slika/4658/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Krumpir skuhajte u ljusci, a tjesteninu skuhajte i ocijedite.
  2. 2
    Na zagrijanom maslacu popecite sitno nasjeckan luk i pancetu narezanu na kockice.
  3. 3
    Dodajte oguljen krumpir narezan na kockice, Vegetu, crvenu papriku, sol i papar te kratko popirjajte.
  4. 4
    Dodajte tjesteninu i peršin te sve dobro promiješajte.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Ovo je odličan prilog jelima, a uz zelenu salatu može biti i samostalan obrok.

Sastojci

Broj osoba:
4-6 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 56.024
    • Omiljen 169
    • Komentiran 23
    • Kako je drugima ispalo 1

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

23 komentara do sada…

  1. blondie1 04.05.08.21:14
    Akcije
    14 Moja je baka ovo jelo zvala Granadirmarš, a radila ga je malo drugačije: Crveni krumpir izrezan na kockice isprži na ulju (ne previše, krumpirići ne bi trebali biti potopljeni u ulju). Kad dobije lijepu boju, pa čak i koricu, ocijedi se i posoli.
    Posebno se skuhaju krpice (po mogućnosti domaće, ne pre tanke, ali u nedostatku tih može i koje druge), a kad su gotove ocijede se i malo naulje (da se ne slijepe)
    Na kraju se pomješaju s krumpirićima i to je to!
    Ja ovakve volim više nego s kuhanim krumpirom. Probajte! ;-)
  2. strance 15.05.08.19:30
    Akcije
    15 Pravi zagrebački je s kremastim pire krumpirom, krpicama i malo dinstanog luka
  3. nikapika 23.05.08.09:23 offline
    Akcije
    16 Madjarska verzija nije s pire krumpirom, garantiram vam- zivim u Budimpesti sa svojim Madjarom pa znam. ;)
    Jedino sto se stavi vise crvene paprike, a kako i ne bi- to im je prakticki nacionalni simbol.
    Ja takodjer krumpir ogulim i kuham vec narezanog na kockice, sve ostalo isto.
  4. dvazen 28.05.08.09:23 offline
    Akcije
    17 njemacko je jelo, moja baka je bila njemica tako da je ona to cesto pravila :)
  5. nensic 03.07.08.16:45
    Akcije
    18 ovo je starinsko jelo….moja baka ga često radi i odlično je ja ga obožavam, a mi ga zovemo “Granat marš”
  6. todebo 29.08.08.21:24
    19 ma ima više verzija, ja sam jela u mladosti siromašniju, dakle samo luk, sol, mast ili ulje(bilo je skupo),a umjesto tjestenine se je napravilo siromašni nokleci(samo voda brašno pa se zakuha) onda se na kraju dodaju ti nokleci u krumpir koji je zapravo restani, izmješa i to je to, a na prolječe se je kao prilog davala salata od “konjskog radiča” ili da bude razumnije mladog maslačka. Ma sve je dobro zapravo
  7. cibor 29.06.11.10:18
    Akcije
    20

    hehe, jelo su donijeli Napoleonovi vojnici, zato je marš :)))

  8. Bikush 29.08.11.23:36
    Akcije
    21

    Ne samo to, u francuskoj vojsci tog doba je postojao odred granatera tj. http://en.wikipedia.org/wiki/Grenadier . Tako da su oni možda uživali u ovom jelu dok su marširali? ;)

    U svakom slučaju odlična stvar iz djetinjstva!!

  9. dvazen 02.02.12.14:40 offline
    Akcije
    22

    pravim po neznam koji puta i tek sad stavljam fotku :)

  10. chimera 22.05.12.16:16
    Akcije
    23

    nisam ovo jeo sigurno 6-7 god. kod nas se to zvalo granatirmaš ili granatir. prilično je isti recept samo se kod nas nije stavljao špek i peršin.

    ODLIČAN RECEPT!

    vratio me u djetinjstvo.

Pogledaj sve komentare

Slični recepti