![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Green fantasy za Rijeku…
Iz tvoje sam kolijevke Rijeko
Otplovio negdje daleko
Al’ uvijek si bio i ostao grade
Čežnja u srcu mom
Ja sam u tvojoj ti u mojoj duši
Rijeko jer moj si dom
Najdraža Rijeko, otvori njedra
Vraćam se tebi, primi mi jedra
Voljeni grade, otvori vrata
Da pogledam Kvarner s vrha Trsata… (D.Badurina)
Draga Rijeko,ti si anđeo koji nas dodiruje svojim krilima satkanim od ljubavi i dobrote…Svaka tvoja riječ tamu pretvara u svjetlost…Hvala ti…
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 21.06.2008.
- Autor: ariana74
- Rijeka, Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.73 (30 glasova)
Sastojci
| Green fantasy za Rijeku: | |
|---|---|
| 8 | jaja |
| 7 velikih žlica | šećera |
| 1 vrećica | vanil šećera |
| 8 velikih žlica | brašna |
| prstohvat | soli |
| Krema: | |
| 7 dcl | mlijeka |
| 2 vrećice | pudinga sa okusom vrhnja |
| 6 velikih žlica | šećera |
| korica jedne limete | |
| 1 vrećica | bijele želatine |
| po želji: | zelene i crvene jestive boje |
| Ostalo: | |
| 3 | banane (manje) |
| 1/2 | limete – sok |
| malo | ruma (za prskanje biskvita izvana) |
| Za ukrašavanje: | |
| 2 vrećice | šlag pjene (Aro) |
| 2,5 dcl | mlijeka |
| 50 g | fine čokolade (krupnije rezane) |
| limeta (korica) | |
Priprema
Biskvit:
- Žumanjke, šećer i vanil šećer umutiti mikserom dok ne posvijetle (oko 5 minuta na najjačoj brzini)
- Postepeno im dodavati žlicu po žlicu brašna i svaku posebno dobro sjediniti mikserom
- Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg te im dodati prstohvat soli
- U čvrsti snijeg od bjelanjaka lagano pjenjačom umutiti smjesu od žumanjaka
- Kada je smjesa pjenjačom lagano sjedinjena ravnomjerno je rasporedimo u najveću tepsiju ( onu koja se dobije uz pećnicu) prethodno obloženu pek papirom
- Biskvit peći na 150 °C oko 15 minuta tj. dok ne dobije lijepu boju
- Pečeni biskvit prebaciti na suhu krpu i odmah ga zarolamo kako bi kasnije bilo lakše smotati roladu
- Pustimo ga da se ohladi
Krema:
- Skuhati 2 vrećice pudinga sa 6 velikih žlica šećera na 7 dcl mlijeka
- U skuhani puding naribati koricu jedne cijele limete
- Umiješati i prethodno pripremljenu želatinu koju dobro sjedinimo sa pudingom
- Na kraju dodajemo jestivu crvenu i zelenu boju koje samo lagano i kratko umiješamo kako bi se boja malo šarenila
- Pustimo kremu da se malo prohladi ali je svako toliko promiješamo da se ne bi uhvatila korica
Motanje rolade:
- Odmotamo prethodno pripremljen biskvit
- Biskvit premažemo slojem kreme ali ne skroz do rubova jer će se krema raširiti kada roladu budemo motali
- Na kremu stavljamo banane koje smo prethodno ogulili i nakapali sa sokom limete
- Zalagano zamotamo roladu i poravnamo rubove
- Gotovu roladu zamotamo u alu foliju i stavljamo je u zamrzivač na pola sata kako bi se krema stisla
- Nakon pola sata roladu vadimo iz zamrzivača,skidamo alu foliju i prebacujemo je na tanjur za serviranje
- Poprskamo je odozgora sa malo ruma i ukrasimo sa šlag pjenom
- Po vrhu na krupnije narežemo čokoladu i naribamo koricu limete
- Stavljamo u frižider da se još malo ohladi
Dobar tek!!!
Posluživanje
Kreme će ostati za premazivanje čitave rolade ako se želi.
Ja nisam mazala jer je djeci kremica bila jako fina pa je završila u njihovim trbuščićima…
Rolada 1
Rolada 2
Presjek
Servirana rolada
Bliže
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
45 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Iz tvoje sam kolijevke Rijeko
Otplovio negdje daleko
Al’ uvijek si bio i ostao grade
Cežnja u srcu mom
Ja sam u tvojoj ti u mojoj duši
Rijeko jer moj si dom Najdraža Rijeko, otvori njedra
Vraćam se tebi, primi mi jedra
Voljeni grade, otvori vrata
Da pogledam Kvarner s vrha Trsata Najdraža Rijeko, pružam ti ruku
Spustit ću sidro u tvoju luku
Voljeni grade za tebe dišem
Najljepšu pjesmu srcem ti pišem Mladost je htjela daljine
Luke bez tvoje topline
Al’ uvijek si bio i ostao grade
Cežnja u srcu mom
Ja sam u tvojoj ti u mojoj duši
Rijeko jer moj si dom Najdraža Rijeko, otvori njedra
Vraćam se tebi, primi mi jedra
Voljeni grade, otvori vrata
Da pogledam Kvarner s vrha Trsata Najdraža Rijeko, pružam ti ruku
Spustit ću sidro u tvoju luku
Voljeni grade za tebe dišem
Najljepšu pjesmu srcem ti pišem… (Damir Badurina)
Bome, potrudila si se! :)
I jesam se trudila da znaš…
Pusa…
Ono nema vrijednosti za opstanak, ali ono je jedna od stvari
koje čine opstanak vrijednim.
C.S. Lewis
... stvarno ti je super ispalo, izgleda divno! zao mi sto nisam blize :)
Puse…
Pet+++++++
Puse za Vas…
kad ti odmaras ili, odmaras li ti ikad?
Ovo mi je relaksacija…
Phlekice,
Volim pisati recepte na ovaj način…Kako god se tebi to činilo to je moj izbor…
Mislim da svatko ima svoj način izražavanja i na nama je da ga poštujemo…
A što se tiče zelene kremice to je zbog dodatka boje koja mi se sviđa…Možda nekima i ne izgleda jestivo ali pokušaj napraviti pa sudi…
Puse za sve Vas…
plavo obojeni menu Alfreda Hitchcocka nema veze sa količinom boje u ovoj roladici..
Nije mi jasno što se može desiti ako u kolače stavimo nekoliko kapi jestive boje!?
Nemoj mi reći da ne konzumiraš ništa što nije prirodno obojeno!?
Puse za tebe draga…
I naravno da slobodno možeš pitati što te zanima…
Ariana, svaki tvoj stih i recept koje si posvetila dragim osobama sam citala sa osmijehom i mislila kako si ti divna osoba toplog srca, osoba koja svima zeli dobro. Sad kad si ovo uputila meni, osjecam se ponosno i tvoja poruka me dirnula duboko u srcu, jer sam je shvatila i prihvatila onako kako je ti upucujes – toplo i prijateljski ! Hvala ti, draga prijateljice i saljem ti veliki kram ! Do onog momenta kad te mogu zagrliti u stvarnosti – na Korzu lili Trsatu :))
Sretna sam ja jer imam tako divnu prijateljicu…
Drago mi je da ti se poklončić sviđa….
Nadam se da ćemo se uskoro vidjeti i zagrliti a do onda ti šaljem najveće puse draga moja Rijeko…
pusa za vas.
a rolatic izgleda sjajan
Pusice…
Pusa za tebe….
pa jos kad napravim ovaj fantasticni kolac :))
hvala VAm od srca…
Puse…