Špinat skuhajte. Krumpire narezite na tanke ploške i napola skuhajte u slanoj vodi.
Za bešamel, rastopite maslac dodajte malo ulja. Dodajte brašno mješajte pjenjačom te dodajte vrelo mlijeko, začinite, prokuhajte malo da se umak zgusne.
Kuhani špinat dobro ocijedite i malo ga zgnječite pasirkom.
Pospite naribanim sirom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva te pecite složenac oko 30-40min, odnosno dok nepoprimi zlatnožutu boju.
Možete i staviti neki drugi sir ementaler, gaudu i sl. ali onda to nije grčki složenac nego samo složenac s krumpirima :DD
Mirisni krumpir slozenac
Složenac “stara koka” /III/
Zapečeni riblji složenac
Gratinirani krumpir sa spinatom!
SREMUŠ KAO ŠPINAT I POŠIRANO JAJE
Mamin kiseli krompir i moje posne ćuftete
Krompir
Krompir u tepsiji
Pečeni krompir zvani kiflice
krompir u belom i (pivski gulaš)
Ćufte i krompir pire
Restovan krompir
42 komentara do sada…
Hvala cure
Pomoravka, nadam se da ce ti se svidjeti, cekam dojmove 
izgleda prekrasno, divan recept....
super izgleda, a vjerujem da je i fino
Hvala
Super !Ukusno i jednostavno!
dal bi mogla umesto ovceg sira mozarela ??
Uh oviji sir...Volim ga..Probam ovo jelo ali sa sirom kojeg imam u kuci.....
Hvala
Emina, slobodno stavi sir koji više voliš 
divno i lagan jelo sa omiljenim sastojcima... mnogo mi se dopalo, bit ce cesce kod nas na meniju, slicice su nastale na brzaka, htjelo se ruckati dok je jos toplo
Predivno jelo,hvala na receptu