Funsi
/slika/291297/Priprema
-
MJERA JE ČAŠA OD JOGURTA
-
Za podlogu
-
1
U padelu 23×32 cm složiti baškot.
-
2
/slika/291299/
Prokuhati vodu, šećer i cimet i time preliti baškot -
Za kremu
-
1
Razmutiti cijela jaja sa šećerom i u to dodati brašno pomiješano s pudingom.
-
2
Od litre mlijeka odvojiti oko 2 dcl koja umiješati u smjesu od jaja i brašna.
-
3
Ostatak mlijeka staviti da zavrije pa dodati smjesu od jaja i skuhati kao puding.
-
4
Ostaviti da se ohladi povremeno miješajući. U hladno umiješati izrađeni margarin i kremom premazati podlogu.
-
Za preljev
Skuhati pudinge u vodi i narančinom soku pa kad se malo ohladi (da ne bude prevruće) preliti preko kreme.
Kolač ohladiti u hladnjaku.
Posluživanje
Posluživanje
Dobro rashlađeni kolač rezati na kocke i poslužiti.
Savjet
Za kolač koristiti dvopek a ne prepečenac jer je prepečenac previše tanak, a ima i drugačiji okus.
Sastojci
Podloga
- 1 kutija baškota (dvopeka)
- 2 čaše vode
- 1 čaša šećera
- prstohvat cimeta
Za kremu
- 4 kom jaja
- 4 žlice oštrog brašna
- 8 žlica šećera
- 1 i 1/2 puding od vanilije
- 1 litra mlijeka
- 200 g margarina
Za preljev
- 1 i 1/2 čaša vode
- 1 i 1/2 čaša soka od naranče (sirup)
- 1 i 1/2 puding od vanilije
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
U omiljene...