Milicza recept 12.06.2010.: Akcije

Grčki jogurt

U puno recepata na raznim sajtovima piše "grčki jogurt", ali u našim marketima ga je vrlo teško naći, ali i kada ga nađete, cijena mu je malo previsoka. Tko bi rekao, a tako ga je lagano napraviti od običnog jogurta, sam u svome domu i to vrlo povoljno. Obožavam ovaj jogurt i evo kako se snalazim.

Alati

/slika/343538/

Priprema

1 /slika/343525/
Uzmite veću cjediljku za juhu, umetnite je u zdjelu veću od nje i na dno cjediljke stavite jedan ili dva nerabljena filtera za kavu, uglavnom, obložite stijenke cjedila filterom.
2 /slika/343523/
Sada u taj filter umetnite i 1 l običnog jogurta , ili koliko vam stane do vrha filtera.
3 /slika/343527/
Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak preko noći, pazite da ga ne ostavite predugo ***.
4 /slika/343532/
Nakon 8-10 sati vidjet ćete da se jogurt lijepo iscijedio i u cjedilu vam je ostala smjesa gustog, predivno kremastog grčkog jogurta.
5
Koristite po svome nahođenju. Evo jedne moje uživalice.

Posluživanje

Napomena: ako predugo ostavite da se cijedi, dobit ćete kremasti sir, a ne jogurt. Grčki jogurt je malo masniji i malo gušći od običnog, ali je rjeđi od kremastog sira.
Moj prijedlog za serviranje je slatki: zlatne grožđice, sjeckani orasi i med.
Ili slani: kozice, tikvice i vlasac…. ili krastavci i kopar… ili..

Sastojci

potrebno:
1 l običnog tradicionalnog kiselog jogurta, čvrstog

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Umaci, dipovi i salatni preljevi
Ostalo
- Recepti naših baka
Dodatne oznake
- Priprema dan ranije
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 26.294
- Omiljen 313
- Komentiran 60
- Kako je drugima ispalo 13
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

60 komentara do sada…

Gooca 05.03.11.09:55

Akcije

51
Moram da probam! Moj muz obozava grcki jogurt pa cu sigurno isprobati hvala
TouchSun 11.05.11.21:26 offline

Akcije

52
Nemam riječi Milice, fantazija!!
Dara666 13.05.11.08:21

Akcije

53
Uuu bravo Milice! ,)
zeljka207 19.05.11.19:20 offline

Akcije

54
Što bi mi bez tebe,hvala
Lilly-cool 29.05.11.11:23

Akcije

55
Jogurt je odličan u salatama i u COOL voćnim slasticama Hvala za receptić... već se cijedi nova tura
ultra 11.06.11.23:37

Akcije

56
Ja sam za NG radila Brankin Labneh i gosti su bili oduševljeni.Palo mi je na pamet kako bi bilo dobro držati jogurt kraće u gazi i poslužiti ga sa žitaricama i voćem...i zaboravila sam na to,kad sad ugleda ovo,obavezno ćemo probati!
carica69 12.06.11.19:47 offline

Akcije

57
http://www.coolinarika.com/slika/616503/

uživala sam u indijskom kruhiću sa super finim grčkim jogurtom
antika777 08.10.11.19:09

Akcije

58
tvoj jogurt me podsjetio na zaboravljeni recept,hvala
ultra 25.01.12.23:53

Akcije

59
Domaći jogurt radim često i danas sam prvi put od njega napravila grčki jogurt.Koristila sam četveroduplu gazu na situ i držala samo 3h pa je nešto rijeđi nego tvoj.Uživala sam u njemu uz Dajanin Lemon orange curd i po koji bajam...odličan!
ILoveSmoothie 28.01.12.20:56

Akcije

60
Ovo je sigurno mljac, mljac :)))