Moj profil
Licensed by dvazen
Sastojci
Priprema
1.
Kriske hleba potopiti kratko u mlijeko ili vodu, odsjeci ivice, ostatak ocijediti i izmrviti.
2.
Dodati meso, prezle/ mrvice, jaje, brasno, so, biber, bijeli luk, ribani krompiric (svjez) i izmijesati sve.
3.
Praviti cufte, u svaku staviti po jednu suvu sljivu, oblikovati pa prziti uobicajeno.
4.
Przene staviti u serpu, dodati paradajiz, sjeckanu sargarepu i naliti vodom.
5.
Kuvati dok se ne pripremi pirinac, 15-20 min.
6.
Pred kraj kuvanja dodati svjez bosiljak.
7.
Pirinac obariti ili spremiti na neki svoj nacin, salatu takodje.
8.
Sluziti toplo.
Posluživanje
Dok sam bila offline htjela sam da spremam grcke cufte by dvazen, samo sam zaboravila redosled spremanja, pa sam punila cufte sljivama :D.
17