dvazen dvazen recept 14.04.2008.
Akcije

Grčke ćufte s sušenim šljivama

Divno jelo, cesto na nasem stolu, za sve ljubitelje slakto kiselkastih okusa :)
Grcke cufte sa susenim sljivama /slika/467742/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Kruh natopiti u mlijeku, ocijediti, pa sjediniti s mljevenim mesom, jajetom, sitno isjeckanim peršinom i začiniti po ukusu.
  2. 2
    Od dobijene mase formirati manje kuglice i prziti na vrucem ulju. Pečene okruglice izvaditi iz masnoće pa ostaviti na toplom.
  3. 3
    Luk sitno isjeckati, staviti u masnoću od mesa i dinstati dok ne postane staklast, pa dodati šljive sitno isjeckane, rizu, mljevenu papriku, sol i biber.
  4. 4
    Sve sastojke promijesati pa dinstati uz povremeno dolijevanje juhe, sve dok riza ne omekša.
  5. 5
    Kada riža omekša, masu sipati u maslacem premazanu vatrostalnu zdjelu, poredati ćufte i preliti sokom od paradajza i staviti da se zapeće.
  6. 6
    Moze se naribati gore sir trapist ali i ne mora.

Posluživanje

Ja nisam preljevala posebno sokom od paradajza kada je sve bilo u vatrostalnoj zdjeli nego sam dodala sok u umak s malo sećera.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Još slika

  • /slika/467739/
  • /slika/467740/
  • /slika/645573/
  • /slika/645575/
  • /slika/645691/

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

48 komentara do sada…

  1. Umag-0280 21.03.10.15:50
    Akcije
    39 I ja isprobala i kažem – odlično. Volim voće u jelu, svejedno: ananas, kruške, jabuke, šljive, suhe šljive, dinje….i već dugo tako.
  2. dvazen 21.03.10.16:01 offline
    Akcije
    40 pocascena sam, to je valjda prvo sto si se usudila napraviti od mene :))) volim i ja voce u jelu, ne svo voce, ali voLEM :)))
  3. Umag-0280 21.03.10.16:30
    Akcije
    41 Cccccc, a ovo
    i nemoj me više bockati s tim ”...usudila” jer ću u protivnom uvesti tjedan dana receptura by kraljica Maja.
  4. dvazen 21.03.10.16:34 offline
    Akcije
    42 hahah aha bas ce biti sretnih :)))) sto se kraljica tice ovdje je samo jedna SIlva, doduse samoprozvana., pa bi ju mogle i skinuti s trona :)))
    Uz mene bi mozda vise islo ono “dvorska luda” :))
  5. dvazen 21.03.10.16:35 offline
    Akcije
    43 ne kuzim koji ti je to kolac, vidim da su oblatne, a zasto to nije ovdje na ovim stranicama, kao dokaz :)))
  6. Umag-0280 21.03.10.16:47
    Akcije
    44 Skidali su s trona i one izabrane (doduše, teško demokratski), a kako neće samoprozvane, velika je konkurencija, mislim u samoprozivanju, he…he…A slika; valjda sam odabrala copy image a ne link, pa evo da vidimo, mhm Majine oblatne za koje je zaboravila recept pa napisala da moraju biti komplet crne
  7. nimante 28.04.11.15:49
    Akcije
    45

    Recept sam probao juce i divno smo se pogostili svi u kuci. Ja sam, ne znam koji mi djavo bi, u smesu za cufte stavio kasicicu kurkume. Ni ne pokusavajte. To je malo narusilo ukus, ali nije strasno. Mislim da cu iduci put staviti malo vise suvih sljiva nego sto dvazen predlaze, a mozda ubacim i koju susenu brusnicu, a odozgo mocarelu. I, naravno, bez kurkume. :) Hvala za divan recept.

  8. dvazen 28.04.11.18:19 offline
    Akcije
    46

    uh kukurmu ne bih nikad dodala, curry da ili kumin, ja kumin cesto i dodam, bude jako fino....stavim i ja cesto vise suhih sljiva jer volim, al to se vec odredjuje kako ko voli, uvijek moze vise ili manje :) drago mi je da vam se svidio recept!

  9. nimante 28.04.11.19:23
    Akcije
    47

    Ma pravo da kazem, bila mi je pri ruci i, rekoh, sto da ne zdrav je zacin, neka ga malo. Eh, sad, djavo mi ne da mir pa se pitam kako bi bilo staviti malo cimeta u meso kao sto se stavlja u meso za grcku musaku. Ali ipak mislim da sam svoje poene za eksperimentisanje ispucao sto se tice ovog recepta. :) Iduci put pravim onako kako ste rekli i drzim jezik (i zacine) za zubima. :)

  10. dvazen 28.04.11.21:04 offline
    Akcije
    48

    i bolje ti je, inace ces sam pisati novi recept posto to nece ni liciti na ove cufte :))

Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada

  • Grčke ćufte sa sušenim šljivama po receptu dvazen/slika/303068/
  • Grcke cufte sa susenim sljivama by dvazen u pripremi/slika/194194/
  • Grcko cufte sa susenim sljivama by Dvazen/slika/177610/
  • evo ih opet dvazenove Grcke cufte sa susenim sljivama/slika/175517/
  • Grcke cufte sa susenim sljivama by dvazen/slika/172330/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku