Varijacije na temu grčke salate su nebrojene, a upustite li se u pripremu prema ovom receptu, nećete se prevariti. Salata je izvrsna nadopuna jelu, ali može biti i samostalnim obrokom za vrijeme ljetnih vrućina.
6
Kad sam bila u Grčkoj prošle godine, salate su bile bez octa, tek bi poneko stavio limunov sok. Naravno, Vegeta isto nije bila uključena, ali mislim da ne smeta :-))
10
Vegeta u grckoj salati.. mah.., pretvarajmo se da nismo procitali, zakon sponzora. Ovo izostavljeno, vrlo dobar recept najblizi originalu. Ja crveni luk narezan na snite ostavim namakati u hladnoj vodi sa zlicom bijelog octa, min 30minuta do sat vremena, tako luk izgubi tezinu i zestinu, a ne izgubi nista na okusu i mozete mirno jesti “tone” salate s lukom bez problema. Inace uvijek prakticiram namakanje luka ako ga koristim sirovog, sto bi u biti i bilo pravilo. Inace obozavam ovakvu grcku salatu..
12
Radila sam grčku salatu za rođendan moga sina (a bilo je preko 30 ljudi) i svi su poludjeli za salatom i ishvalili ju do Boga ! Nisam imala svježi krastavac, pa ga i nisam stavila ali je jednako bila dobra. Btw stavila sam MLADI LUK i zelene masline i malo vinskog octa, papra (bez soli) i bilo je perfektno !!!
14
Ne znam koliko je samo grcka, ili je mozda sezonska salata ovog regiona.Kao icarciofo, pravim se da nisam procitala pojedine sastojke, ali moram napomenuti da sirce i rajcice nikako ne bi mogli biti sastavni deo iste salate.
15 komentara do sada…