Brzo, jednostavno, sočno, mirisno....uh šta volim Grčku kuhinju i slatkiše... ovo je jedan od njihovih tradicionalnih kolača...
Brzo, jednostavno, sočno, mirisno....uh šta volim Grčku kuhinju i slatkiše... ovo je jedan od njihovih tradicionalnih kolača...
Sastojci
Priprema
Maslac sobne temperature dobro izmiksajte sa šećerom i vanili šećerom. Dodavajte jedno po jedno jaje miksajući minut između svakog dodavanja jaja. Sad umiksajte jogurt. Postepeno dodavajte brašno izmješano s praškom za pecivo i koricama limuna i naranči. Dobro izmiksajte da dobijete finu kremastu smjesu.
Kalup za tortu namastite i pobrašnite. Smjesu izlijte u kalup. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite nekih 50-55 minuta. Provjerite štapićem. Ostavite u kalupu nekih 10 minuta, pa izvadite da vam se ohladi.
Ohlađenu tortu pospite šećerom u prahu ili limun glazurom. Poslužite uz neki fini umak od crvenog voća, a možete i samu.
43