Pomoravka
/slika/716273/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
/slika/716755/
Tepsiju veličine 26cm dobro podmazati puterom.
Svaku koru premazati otopljenim puterom i ređati ih u tepsiju,tako što ćete ih naborati kao harmoniku (ovde ima već nekoliko recepta za harmonika pita/gibanica)
-
2
/slika/716761/
Kada ste potpuno popunili tepsiju sa naboranim korama,preliti sa prelivom koji ste prethodno umutili.
-
3
/slika/716763/
U posebnu zdelu umutiti jaja, dodati izmrvljenu rikotu, narendanu fetu,dodati mleko i iseckanu mozzarellu i bibera po ukusu ( ja ga nisam stavljala )
-
4
Ostaviti desetak minuta da kore upiju preliv i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 45 do 50 minuta ili dok vam fino ne porumeni
-
5
Poslužiti je sa jogurtom za doručak ili laganiju večeru
- 6
Posluživanje
U originalnom receptu,koji je na grčkom i na google prevodu mi nije reklo koje vrste sireva su upotrebljeni,osim mozzarelle sira, ja sam koristila one koje sam imala u kući,riccotta i feta
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g kore za pitu
- 150 g otopljenog putera
- 300 g rikota ( ricotta) sira
- 200g mocarela (mozzarella) isečena na kocke
- 100g rendane fete
- 250 ml mleka
- 4 jajeta
- po ukusu biber
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Tagovi
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
Super ti je ovo!!!
Odlicno mila,uskoro pravim
Odlicna draga teta Zorice.
Super volim sve kombinacije sira i kora bilo slatko ili slano.
prelepo je.....u omiljenima je.....
Kreativna improvizacija cesto obogati , a retko obogalji recept, ja sam joj vrlo sklona... Odlican je recept i tvoje izvodjenje, sta ima veze sto nisi stavila bas navedene sireve... odlicno izgleda...
Bogata sirom , divna gibanica Zoki !!!!
Kad ima puno sira ne mož' da omane
Kad je grčka i sa puno sira..ma mora bit odlična a slika je tako ljepa da bih zaronila rukom u ekran i zela si komadičak!!Pozzz!! generacijo..
ova kombinacija je super ja sam kore uvek umakala u smjesu pa onda redala u tepsiju.ovako je puno lakse ...probacu obavezno!!!pozzz