...Ovu baklavu stvarno svi vole-posebno muski rod... ovaj recept sam isprobala i dobila od prijatelja Slavonca (Rade) jos prije 20 godina...Baklava je bila njegovih ruku djelo...E,pa "stari moj" ruke ti se pozlatile...
...Ovu baklavu stvarno svi vole-posebno muski rod... ovaj recept sam isprobala i dobila od prijatelja Slavonca (Rade) jos prije 20 godina...Baklava je bila njegovih ruku djelo...E,pa "stari moj" ruke ti se pozlatile...
Sastojci
Priprema
5 jaja mutiti sa 1 casom (2 dcl od vrhnja) secera i to uzeti od 1 kg secera casu,a rest secera sa 1 litrom vode i 3 vanil-secera staviti da se kuha.
Ostale sastojke dodati u umucena jaja sa secerom.
Dublji pleh,srednje velicine,namazati uljem,staviti 2 kore na dno i mazati filom.
Redati naizmjenicno koru,pa fil,dok ne potrosite sve sastojke! GORNJA KORA SE NE MAZE FILOM ,NEGO ULJEM
** ja u agdu stavim oko 150 g manje secera,a vi kako volite...
**agdu kuham lagano oko pola sata...
**probala sam i sa ljesnjacima raditi i jako je ukusna...
...u slast...
Posluživanje
VAZNO-baklavu narezati prije pecenja (u trokute) sa nauljenim nozem!
Peci na 200°C oko 40 minuta.
Vruce zaliti sa toplom agdom i ostaviti najbolje preko noci da se upije.
2