Gratinirani njoki s piletinom i pršutom

Kopkalo me već par dana kako bi ovakva kombinacija ispala i mogu vam reći, skroz je neloše! :)))

Prava korištenja

Objavljeno:: 30.01.2008.

Autor: pajica: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (10)
Komentari (17)

Sastojci za 2 osobe

40 dkg	pilećeg filea
5 dkg	pršuta
1/2 kg	njoka
1/2 l	bašamela
5 dkg	parmezana
	maslinovo ulje

Priprema

Napraviti bešamel po ovom receptu ili, ako nemate vremena, upotrijebite vrhnje za kuhanje ili gotovi bešamel.
Njoke (domaće ili kupovne, kakve god imate, ja koristim Ledove valjuške kad nemam domaćih) kuhati dok ne isplivaju na površinu.
Dok se njoki kuhaju piletinu izrežite na veće kockice i popržite na malo maslinovog ulja.
Kad je piletina skoro gotova dodajte pršut i vrlo ga kratko popržite s piletinom.
Piletini i pršutu dodajte bešamel, promiješajte pa dodajte njoke.
Sve zajedno stavite u keramički protvanj, pospite s parmezanom i gratinirajte oliti zapecite 20-ak minuta na 200°C. :)

Posluživanje

Zelena salata i bijelo vino bi trebali biti idealni. Enjoy!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 30.01.2008., njambrek

Ne može biti nedobro!!!!
#2 30.01.2008., NELLY-xx

jednostavno odlično !
#3 30.01.2008., art

njoke volim…obožavam…davim se u njima (bez obzira s čime su, toliko ih volim), pet+
#4 30.01.2008., MadameVisage

I ja ih obožavam, ovo ne može biti loše!
#5 30.01.2008., pajica

Ma već se par dana pokušavam sjetiti što sam fino gratinirano prije 2,5 godina jela u jednoj pizzeriji u Poreču i nikako se sjetit pa sam morala sama nešto iskombinirat i izgratinirat da se utješim! Morat ću izgleda opet u Poreč! :)))
#6 30.01.2008., kajakuha

aha.evo našla sam receptić! :D jako fino mi izgleda,praviti ću prvom prilikom…....
#7 31.01.2008., Medo22

Do sad sam spremao samo zapečene njoke, ovo mi se dopada uz dodatak piletine. Kad probam, javim kako je ispalo, samo možda napravim malu izmjenu pa umijesto pršuta stavim pancetu. Zabilježeno.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 3
#8 31.01.2008., jersey-girl

ma cim sam vidjela njoke bila sam spremna staviti u omiljene, a onda su me osvojili i ostale namirnice!!!
#9 31.01.2008., ariana74

A kako bi od ovakvih sastojaka jelo moglo biti ne dobro???.....
#10 31.01.2008., pajica

E, bravo Medo, i ja mislim da bi bolja bila panceta jer ima bolji okus kad se poprži. Ja je nisam imala doma, a zato sam i napisala da se pršut zaprži samo jako kratko. Ali panceta će biti pun pogodak, sigurna sam. Javi kako je ispalo!
#11 31.01.2008., DIANA

Ovo zvuči skroz fino !!! :-)
#12 31.01.2008., pajica

Slažem se ariana74, ali ja uvijek tako malo sumnjam kad prvi put nešto ‘sprčkam’. :) Tek kad to napravim par puta mogu preporučiti bez rezerve…
#13 31.01.2008., mignonne

Tako mi je drago da si napisala ovaj receptek, jer nekad nam jednostavno ne pada na pamet sta kuvati, a tvoja uspesna kombinacija ce sigurno biti isprobana!:)))
#14 13.02.2008., Vandaluzija

Danas isprobano. Odlično je! Samo sam ja umjesto pršuta stavila domaću sušenu šunku.
#15 15.07.2008., bk051

Evo sutra, tj već danas, ću probati. Baš eksperimentiram nešto zadnjih dana (napokon se ulovio kuhanja:), a ovo djeluje odlično. Javim kako bude završilo i dali je bolja polovica zadovoljna.
#16 15.07.2008., bk051

Eto, složih danas (pancetu sam koristio umjesto pršuta) i ispalo je odlično! Hvala na ideji, nikako u svojim početničkim kuharicama nisam našao ništa pametno sa njokima, pa mi je ovo odlično došlo :)
#17 15.07.2008., pajica

Drago mi je da ti se svidjelo, a bolja polovica ima bit sretna po defaultu kad ima partnera koji kuha! :)) Šalim se malo, veseli me da vam je bilo fino!