Kod ovog ukusnog jela ima malo više posla, tj. ribanja krumpira, ali ako imate multipraktik sve je začas gotovo :))) Na kraju imate fini krumpir, iznutra kremasti (od mlijeka), a izvana hrskavi (od sira) koji uz to djeluje i jaaaako dekorativno :)
Krumpir ogulite i naribajte. Luk nasjeckajte na sitno. U zdjeli istucite jaja, a maslac rastopite na laganoj vatri. U većoj zdjeli pomiješajte naribani krumpir, mlijeko, jaja, naribani sir, luk, otopljeni maslac i začine. Dobro promiješajte kuhačom da dobijete ujednačenu smjesu.
2
Smjesu izlijte u maslacem namazanu vatrostalnu posudu i pokrijte je aluminijskom folijom. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko sat vremena, a onda skinite foliju i zapecite još 10-ak min dok se ne stvori fina rumena korica.
3
Režite na manje kockice i poslužite kao prilog uz salatu. Prijatno :)
Posluživanje
Recept je iz knjige “Enciklopedija mediteranske kuhinje – povrće i prilozi”.
probala danas, naravno ja sam malo mućkala Imala malo kobasice pa nasjeckala, četvrt čaše vrhnja pa da ne stoji stavila i to. Okus odličan, prvo prilikom pravim ponovo. Slikala, nadam se da ću ih uskoro znati postaviti
130 komentara do sada…
sve napisala ispod fotke, odličan, baš odličan krumpir

isprobano danas i mogu ti reći da smo se zbilja nauživali! hvala ti na receptu!
Draga Nina, baš smo guštali...hvala ti
PREFINO!!! DANAS SMO ISPROBALI I JAKO NAM SE SVIDJELO! SLIKE DRUGI PUT-NABRZINU JE NESTALO
probala danas, naravno ja sam malo mućkala
Imala malo kobasice pa nasjeckala, četvrt čaše vrhnja pa da ne stoji stavila i to. Okus odličan, prvo prilikom pravim ponovo. Slikala, nadam se da ću ih uskoro znati postaviti 


probala mljac !
Isprobano - odličan recept!
Brzo i fino! Evo stavljam i slikice...
hvala svima!
njam! oduševljeni smo!
Pravila pre neki dan... Odlično je!!!! Gosti bili jako zadovoljni