rijeka rijeka recept 07.05.2009.
Akcije

Gratinirana riba

Rucak sve u jednom : riba, sos sa rakovima i zacinima, pire krompir. Samo poredaj i zapeci, sve u jednoj tepsiji. Brzo i ukusno :)
Gratinirana riba sa racicima i krompir pireom /slika/174454/

Priprema

  1. 1
    Polozi filete ribe u podmazanu vatrostalnu posudu, posoli malo i pobiberi i slozi rakove preko ribe
  2. 2
    Prokuhaj vrhnje sa vegetom uz mijesanje i dodaj kopar
  3. 3
    Prelij preko ribe i rakova
  4. 4
    Od skuhanog krompira napravi pire sa mlijekom, margarinom i zumancetom . Neka bude malo mekse nego inace
  5. 5
    Spricom ili kasikom poslozi pire po ribi ali ne po cijeloj nego samo okolo po krajevima
  6. 6
    Zapeci u pecnici na 225 `C oko 25 minuta
  7. 7
    Posluzi uz zelenu salatu

Sastojci

  •  200 g fileta bijele ribe
  •  50 g ociscenih rakova
  •  2 dl gustog kiselog vrhnja (creme fraiche)
  •  1 kasika vegete
  •  1 kasika nasjeckanog kopra
  • Pire krompir:

  •  6-7 skuhanih krompira
  •  0,5 dl mlijeka
  •  1 kasika margarina
  •  1 zumance
  •   malo soli i bibera

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.700
    • Omiljen 31
    • Komentiran 12
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. pivce 07.05.09.13:06
    Akcije
    3 zvuci jednostavno bozanstveno
  2. rijeka 07.05.09.13:15
    Akcije
    4 Ovo se na svedskom zove fisk grateng /fiskgratäng/ i jednom od mojih unuka omiljeno jelo. Kad je bio oko 2 godine uvijek bi radosno uzviknuo : PIKATENG !
  3. Ebba 07.05.09.14:26
    Akcije
    5 suuper!!!
  4. Ebba 07.05.09.14:27
    Akcije
    6 i jooooj..jako voolim švedski jezik, skroz je fora…;))
  5. Sinja78 07.05.09.14:40 offline
    Akcije
    7 Fino zvuči, nije komplikovano, sve u jednoj posudi! Ljepota :)))
  6. jussi044 07.05.09.15:20 offline
    Akcije
    8 ovo je obečavajuće!!
  7. notsoevil 07.05.09.17:58 offline
    Akcije
    9 fino i lijepo :)
  8. AnaS 07.05.09.20:45 offline
    Akcije
    10 volim jela sve u jednoj tepsiji, ;))
  9. Devla 07.05.09.21:00
    Akcije
    11 Odlican recept i bas po mom ukusu…!!!
  10. rijeka 13.03.11.12:15
    Akcije
    12

    "Pikateng" danas za rucak:)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku