gingi gingi recept 22.02.2012.
Akcije

Gratinirana quinoa sa povrćem

Čitajuči recepte od drage DajanaD i zocacro dobila sam želju da isprobam ovu odličnu žitaricu. I tako je ispala moja gratinirana quinoa. Jednom riječju oduševljena sam! Probajte bit ćete i vi!
Gratinirana quinoa sa povrćem /slika/925565/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Quinou dobro operite pod mlazom tople vode. Stavite ju kuhati u jednoj litri vode kojih dvadesetak minuta. Zatim pomoću cijedila ostavite da se dobro iscijedi voda iz quinoe.

     

  2. 2

    U međuvremenu izrežite povrće. Te na malo ulja prvo prepržite luk, papriku i mrkvicu, kojih pet minuta. Tikvice dodate povrću te dinstate još jedno minutu dvije.

  3. 3

    Nauljite ili namastite vatrostalnu posudu. Prvo rasporedite dobro ocijeđenu quinou po dnu posude. Polovicu naribanog sira rasporedite po quinoi.

    ( Odaberite vaš omiljeni sir za gratiniranje. Ja sam koristila mješavinu od tri vrste sira.)

    Dodajte povrće, pa po svemu raspodijelite preostali sir.

  4. 4

    U posebnoj zdjelici pomiješajte vrhnje, povrtni temeljac i začine. Te prelite smjesu od temeljca i vrhnja preko quinoe i povrća.

  5. 5

    Stavite peći u prethodno zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva kojih 25-30 minuta. Ako primjetite da vam se jako brzo zarumeni prekrite posudu aluminiskom folijom.

Posluživanje

Poslužite toplo!

Sastojci

Još slika

  • /slika/925575/
  • /slika/925579/
  • /slika/925585/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.120
    • Omiljen 38
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. andela961 22.02.12.22:12
    Akcije
    3

    Moze li mi neko poslat link sta je Quinou.Kako izglada .<3

  2. Natashinka 22.02.12.22:16
    Akcije
    4

    Deluje privlacno :)

  3. gingi 22.02.12.22:49 offline
    Akcije
    5

    Hvala curke!:kiss:

    @andela961 Ovdje mozes pogledati!

  4. gingi 22.02.12.22:58 offline
    Akcije
    6

    @ omnia Ja sam uzela slatko vrhnje jer je kod mene kiselo vrhnje nekako precvrsto. Inace mislim da bi i sa njim bilo odlicno!

  5. Majdano 23.02.12.04:13
    Akcije
    7

    Divan recep, ja sam zaista odusevljena. Nisam imala quinou pa sam risoto dodala umjesto toga. Hvala puno na receptu Gingi.

  6. hare 23.02.12.04:17 offline
    Akcije
    8

    obozavam sve sa qunojom

  7. gingi 23.02.12.08:38 offline
    Akcije
    9

    @Majdano Bas mi je drago da ti se svidja recept! Mogu si zamisliti da je sa rizotom bilo super! Hvala tebi na isprobavanju rezepta! ;)

  8. Agrona 23.02.12.10:57
    Akcije
    10

    I meni je quinoa jako simpatična :)) Peobat ću. Šteta što nije sezona povrća iz vrta...tek onda će to biti super ljetni lagani recept za ručak!

  9. omnia 24.02.12.23:39 offline
    Akcije
    11

    Ja apsolutno ne mogu odoliti i uvoznom povrću kad mu kod nas nije sezona i ovakve stvari su savršene svako godišnje doba! Naravno, domaće je domaće, ali ne bi mogla bez njega ni zimi!
     

  10. gingi 25.02.12.09:32 offline
    Akcije
    12

    @omnia :kiss:Kod mene je isto tako! Ali na kraju svako kako voli! 

Pogledaj sve komentare

Slični recepti