Za doček leta - ručak jednostavan i lagan...
Sastojci
Priprema
Skuvajte palentu na uobičajen način. Mere koje sam navela približne su jer obično ne merim.
Povrće nasecite sitno i kratko probarite u slanoj vodi,te procedite dobro. Rasporedite palentu po nauljenoj tepsiji (koristim onu od pekača) i odozgo dodajte povrće. Posolite,pobiberite i dodajte neki od začina po ukusu ( ja sam djumbir u prahu). Narendajte feta-sir.
Poklopite i pecite desetak minuta. Potom prelijte jajima umućenim sa malo gustog jogurta pa zapecite još desetak minuta.
Možete dodati još povrća odozgo,po želji.
Posluživanje
Takodje možete jesti potpuno hladno.
I ja volim palentu ,a posebno u kombinaciji sa raznovrsnim povrcem,pa jos uz to gratiniranu😉🙂Ne moram ni da kazem koliko je bilo ukusno ,u mene kombinacija tikvica,mrkvice,celerove stapke i mini paradajza🙂Hvala Snecili na ovom jako finom recepticu,...za pocetak toliko od mene😁😉
7